Pastel de papas y pejerrey

jessi pas
jessi pas @cook_14410371
Junin , Buenos Aires

Distinta forma de consumir pescado y exquisita # maratón

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Ingredientes

2 horas
6 personas
  1. 1 y 1/2 de papas
  2. 1 kfilet de pejerrey
  3. 2 litrossalsa (tuco)
  4. 200 grqueso cremoso

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Hacer la salsa (en mi perfil está la receta de la salsa roja o tuco)

  2. 2

    Peler las papas y cortar en rodajas de 1 cm aprox, hervir hasta que estén blandas pero que no se desarmen

  3. 3

    Tener listos los filet yo lo hice con pejerrey pero puede ser cualquier otro pescado preferentemente sin espinas

  4. 4

    Una vez lista las papas y el tuco empezar a preparar la bandeja p llevar al horno

  5. 5

    Poner tuco en la bandeja, una capa de papas, otra vez tuco, 2 capas de pescado, tuco, papas y tuco nuevamente

  6. 6

    Terminamos de colocar todo en la bandeja y llevamos a horno medio p que se cocine el pescado y se terminen de cocinar las papas, cuando ya esté casi listo colocamos queso cremoso o salsa Blanca lo que más les guste y a disfrutar de este riquísimo pastel

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Comentarios

Escrita por

jessi pas
jessi pas @cook_14410371
Junin , Buenos Aires
Me gusta mucho cocinar de todo un poco , aunque me tienen un poco prohibida mi familia la cocina x que sino salen rodando todos 😂😂😂
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