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Ingredientes

  1. 300 grmerluza
  2. 2puerros
  3. 50 grqueso crema
  4. 500 mlnata para cocinar
  5. 3huevos
  6. 50 mltomate frito
  7. sal
  8. pimienta
  9. perejil

Paso a paso

  1. 1

    Desmenuzamos el pescado que hayamos elegido sin piel ni espinas

  2. 2

    Cortamos los puerros y cocinar en una sartén a fuego lento

  3. 3

    Batimos la nata, el queso crema, los huevos, el perejil, el tomate frito, sal, y pimienta

  4. 4

    Echamos los puerros sin aceite y el pescado a la mezcla batida

  5. 5

    Usamos un molde alargado untado con el aceite de los puerros sobrante, y echamos la mezcla

  6. 6

    Horneamos 30 minutos 180 grados

  7. 7

    Lo tenemos. Vale para un día a otro, y está buenísimo tanto frío, como caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Recetas de despensa
Recetas de despensa @recetasdedespensa
Alcobendas

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