Paso a paso
- 1
Se calienta el horno 10 minutos a fuego medio
- 2
Se baten las claras a punto nieve
- 3
Se curan las berenjenas cortadas en cubos. Una vez exprimidas se hierven se escurren
- 4
Se procesan las berenjenas junto con queso rallado, la yema y el jamón
- 5
Se integra las mezcla con las claras batidas a nieve en forma envolvente
- 6
Se coloca la mezcla en la pyrex y se cubre con queso fresco, pan rallado y queso rallado. Se cocina por 14 minutos
- 7
Desmoldar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pin Roller le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9623738
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Soufflé de verduras


Soufflé de verduras
No soy fan de los soufflé pero son alimento sano y quedó rico para acompañar alguna carne 🥒🥕 - base de zucchini y zanahoria


Soufle de berenjenas y champiñones
Riquisimo soufle de berenjena y champiñones. Ideal como entrante.


Soufflé de Verduras
#EssenTamara


Soufflé de brócoli
Ideal para los que les cuesta comer verdura. 😉#mirecetario


Soufflé de patata
Lo rico que es este tubérculo, y en que gran cantidad de recetas se puede usar. La patata!!! #mirecetario


Soufflé de zanahorias y zapallitos


Soufflé de zapallo
Receta fácil y saludable. Puede ser usado como comida principal o guarnición. (Próximamente fotos)


Soufflé de Calabaza
#mirecetario


Soufflé de calabacín
#abecedario


Soufflé de patatas y queso
Una guarnición tan delicada y ligera que se puede tomar como primer plato


Soufflé de patatas y queso


Soufflé de verduras con carne magra
Muy buena


Soufflé de verduras asadas y quesos


Tortilla soufflé de brócoli
Receta de @unstellaincucina 🌱


Pastelitos soufflé de alcachofas
y ...... salió el sol 🌞❤️Quiero aprovechar que aún estamos en temporada de alcachofas y queda mucho para que se acabenOs quiero compartir una receta que hacía muchos años que no hacía y que os va a encantarEspero que os guste!! Ya me lo diréis 😉#alcachofas #alhorno #yomepongoahornear #mirecetario


Soufflé de coliflor y puerro


Soufflé de queso de Sabrina
#recetasdepelicula. He reproducido el soufflé de queso que hace Audrey Hepburn en la película Sabrina......espectacular


Soufflé de zanahorias con salsa de yogur*
Sirve los sufles enseguida, recién salidos del horno, para que lleguen a la mesa bien hinchados*


Soufflé de calabaza y queso
#yosoyyo Con calabaza recién comprada....riquísimo Soufflé de calabaza y queso crema. Apto para vegetarianos y celíacos


Soufflé de Espinacas, champiñones, empanado con salvado de avena


Soufflé de emmental
#mirecetario Como estas semanas no he estado mucho en casa, hoy he optado por preparar un soufflé de queso, que además de sencillo, es súper agradecido, tanto por su estética, como por su sabor.


Soufflé de queso


Soufflé de queso
Eso es la receta que no se puede fallar ! Es la receta de Sophie Dudemaine. Tiene una emisión de cocina de casa y pondré algunas otras recetas de esa grande cocinera porque tiene recatas muy sencillas.


Soufflé de queso
Esta delicia la he preparado por mi madre. De jovencita estuvo trabajando 7 años en París y ayer me hablaba de lo que le gustaba esta receta. Yo no he tardado en prepararla para darle la razón y decirle que está espectacular.La he preparado en formato individual, pero se puede hacer en un único molde, yel queso a vuestra elección.


Soufflé de queso
#CookpadCumple11


Souflé de verduras
Por aprovechar, tenía un poco de varias verduras y no quería hacer lo de siempre. Yo he usado lo que tenía en casa pero con otras verduras también puede quedar genial


Tortilla soufflé
Esta es una manera distinta de hacer una tortilla. Lo vi en un reel y lo quise probar. A mi marido, que es mi conejillo de Indias, le gustó.


Soufflé de quesos
Era la cena especial de mi madre, lo hacía con bechamel pero he encontrado una receta de Sophie Dudemaine una chef francesa que me encanta con sus recetas sencillas para cocinar. Es un soufflé de queso blanco con queso rallado más ligero que el con bechamel pero muy muy sabroso.... no tenía todos los ingredientes entonces he cambiado algunas cosas pero el resultado era buenísimo... #cumplimos5


Soufflé de queso

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9623738
Comentarios