Pechuga de pollo fácil a la oriental

JOSE CARLOS DARIES
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
España

Una forma fácil y diferente de cocinar una pechuga de pollo (o pavo) con un toque oriental que gustará a todos.

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 1/2 Kg.pechuga de Pollo (En tiras)
  2. aove
  3. 1 cucharadacafé de Cominos
  4. 1 cucharadacafé de Cúrcuma
  5. 1 cucharadacafé de Pimentón
  6. 1 cucharadacafé de Canela
  7. 1 cucharadacafé de Orégano
  8. 1 cucharadaMiel
  9. 1 cucharadaSalsa de Soja
  10. 1/2 cucharadacafé de Sal gruesa
  11. 1 cucharadaHarina
  12. 1 cucharadacafé de Ajonjolí (para decorar)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    El producto base son usa tiras gruesas de Pechuga de Pollo

  2. 2

    Los ingredientes

  3. 3

    En un bol ponemos las tiras de Pechuga de Pollo y por encima los Cominos, la Cúrcuma, el Pimentón, la Canela, el Orégano, la Miel, la salsa de Soja y la Sal.

  4. 4

    Removemos bien y lo dejamos macerar al menos un par de horas en el frigorífico.
    A continuación añadimos la Harina y removemos bien.

  5. 5

    En una sarten doramos las tiras de Pollo en AOVE por ambos lados. Cuando se doren, (No hay que freírlas demasiado para que no se sequen) las ponemos en una fuente y vertimos el Ajonjolí por encima y listo.

    Que aproveche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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JOSE CARLOS DARIES
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
España
https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
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