Alitas de pollo al estilo oriental

CarmenIglero
CarmenIglero @CarmenIglero
Ourense

Alitas de pollo ricas y crujientes, con un toque a lima, miel y soja.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kgalitas de pollo
  2. 1chorretón salsa soja (5cdas aprox)
  3. 1zumo lima
  4. 1 cdamiel
  5. 1 cdasalsa picante (tabasco, siracha)
  6. 1 pizcapimienta negra, jengibre, tomillo y orégano
  7. 2 hojaslaurel
  8. 1 pizcasal
  9. 1 dienteajo picado

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Adobamos las alitas con las especias y el ajo

  2. 2

    En un bol mezclamos los ingredientes restantes y posteriormente metemos las alitas de pollo. Dejamos macerar 1h aprox en la nevera

  3. 3

    Precalentamos el horno a 200 grados 10 min. Metemos en el horno las alitas con la mitad de la salsa durante 15 min, les damos la vuelta y pincelamos por encima la salsa restante y dejamos hacer otros 15 min, hasta que estén doraditas

  4. 4

    A mi me gustan bien hechitas así que las pasé bastante, a parte, el color oscurillo también se lo da la salsa de soja.

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Escrita por

CarmenIglero
CarmenIglero @CarmenIglero
Ourense
Como buena gallega que soy me encantan los platos auténticos y tradicionales, cocinando también recetas nuevas en mis ratos libres y ocasiones especiales, dándoles siempre mi toque personal e improvisando de vez en cuando.En la cocina estoy en mi salsa!🍴
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