Pechuga de pollo con salteado oriental

Es una receta muy sencilla y aromática por la combinación de algunas de las especies más comunes en la cocina asiática.#delantaldorado

Me encanta la pechuga de pollo con especias de pinchitos, al estilo moruno. Pero en esta ocasión he utilizado una mezcla de especias que nos ha sorprendido, levemente picantes, con aromas y sabores intensos. He combinado el curry de Madrás con el 'Ras al hanout', y el resultado para mi gusto no puede ser mejor.

Una forma fácil y diferente de cocinar una pechuga de pollo (o pavo) con un toque oriental que gustará a todos.

Otra forma exquisita de pollo a la naranja,el toque lo da los diferentes ingrds orientales,aunque hoy en día los usamos constantemente,el toque agridulce es estupendo!

El toque oriental lo da la salsa de soja, pero es opcional. Es un plato muy delicioso y fácil de hacer.

Plato recreado del restaurante con algunas modificaciones aunque con muchos ingredientes muy fácil de hacer

Quería hacer algo que saliese de mis esquemas, y que fuese con un toque picante. De esta forma nació esta receta.

A mi hijo Jesús, le encanta la comida china así que no hay mas remedio que espabilar y buscando aquí y allá encontré esta tan rica, muy sencillita y rápida de hacer.

Hoy es domingo y los fines de semana me gusta bastante innovar con los sabores y recetas. Hoy me he levantado con antojo de algo tipo asiático, así que me he puesto a hacer un rico salteado de pollo, que podéis hacer en un wok y que no tendrá que envidiar nada a cualquiera que toméis en el propio Bangkok ;-). Allá vamos con la receta:

Salteado de pechuga de pollo con tomates, champiñones, guisantes y 2 rodajas de piña

Una receta sencilla con claros toques orientales, agridulce y deliciosa.

Por darle un matiz distinto al pollo con champiñones le hemos dado un toque oriental. Es un plato con una gran mezcla de sabores, pero ojo que llena bastante.

Una receta muy sabrosa y económica que te transportará...

Tenía pechuga de pollo y como me resltaba muy aburrido hacerla solo a la plancha, tiré inventiva e ingredientes compatibles con mi idea, que resultaron casar muy bien y se me ocurrió compartirlo con todos.

Alitas de pollo ricas y crujientes, con un toque a lima, miel y soja.

La idea de este plato, lleno de nutrientes, es cocinarlo la mayor parte en sus propios jugos, con muy poco aceite que echaremos en el último momento. Os encantará el resultado!

#RRRVamos a por una receta con las 3R!No me apetecía nada de nada hacer los filetes a la plancha 😷 así que....

Esta receta me la dio alguien a quien quiero mucho, Marga Barroso. Así que el mérito es suyo. Me dijo que así conseguía que en su casa se comiern el repollo sin protestar. Yo sólo he añadido cebolla a los ingredientes y la he completado sirviendola con arroz

Los salteados en la gastronomía peruana son herencia de la gastronomía china.Esta técnica de la cocina oriental ha sido adoptada con mucho éxito en la culinaria peruana. El Pollo Salteado con verduras es un ejemplo de la fusión Peruano-Chino, llamado chifa. #vegetales

Plato sencillo de elaborar, ideal para los que buscan un ritmo de vida saludable e introducirlo en sus comidas y/o cenas, acompañándolo de una pieza de fruta y/o un yogur bajo en grasas y azúcares.Aconsejable ingerirlo con agua o en su defecto con bebidas bajas en azúcares.Yo personalmente utilizo varias variantes teniendo como base la pechuga, que iré subiendo si veo que a alguien le interesa.

Ahí dejo mi receta número 100 para un #menusemanal.

Un plato vegano, delicioso y muy nutritivo, que además se prepara bastante rápido. ¿Qué más se le puede pedir?

Para la operación biquini chicas! Muy rico y saludable.

Plato fácil con un toque oriental.

A esta receta puedes poner las verduras que más os guste.

Me gusta fusionar el sabor dulce con el de la carne. He caramelizado este pollo con azúcar moreno y salsa de soja. Es un toque exótico para salir de la rutina del pollo a la plancha tradicional.

Hoy había ganas de viajar con la comida y el destino elegido ha sido Asia. Se trata de un plato muy sencillo y rápido de hacer que según los vas haciendo los olores te transportan.