
Dolce de Abacate o Dulce de Aguacate

En una de mis visitas a Brasil, grata fue mi sorpresa al descubrir que el aguacate se comía como postre y se prepara dulce. Es muy fácil de hacer y deliciosa.
Dolce de Abacate o Dulce de Aguacate
En una de mis visitas a Brasil, grata fue mi sorpresa al descubrir que el aguacate se comía como postre y se prepara dulce. Es muy fácil de hacer y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Cortar al medio los abócate, para separa tomar cada mitad con las manos y girar en sentido inverso, las mitad se separaran con facilidad, retirar la semilla, pelar y cortar en trozos pequeños.
- 2
Poner los trozos de abacate en la batidora con el azúcar hasta obtener un pure suave, agregar el zumo de lima y poco a poco la crema. Tiene quedar con la textura de una crema espesa.
- 3
Se sirve en vasos y se toma bien fría, se puede acompañar de frutas, con helado o con pasteles....
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