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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 grcarne de guisar en un trozo
  2. 1klpatatas
  3. 1cebolla
  4. 2zanahorias
  5. 3cuh soperas de aceite de oliva
  6. 1 vasovino blanco
  7. 1 vasocaldo de carne
  8. 1 latagisantes

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la carne en dados,pica la cebolla finamente;pela y corta las zanahorias en rodajas un poco gruesas; lava, pela y corta las patatas en trozos madianos.

  2. 2

    Pon una sartén al fuego con el aceite y sofríe la cebolla, las zanahorias y la carne. Añade el vino blanco y el caldo de carne; cuécelo unos 10 minutos.

  3. 3

    Agrega las patatas y los guisantes y dejalo cocer todo junto unos 15 minutos mas. Si es necesario agrega un poco de agua.rectifica de sal al gusto. Listo

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Joanne
Joanne @cook_1090014
españa

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