Ragout de ternera
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Un clásico en la cocina, rico y fácil de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la carne en dados, salpimentarla, pasarla por harina y freírlos en la olla rápida con un fondo de AOVE.
- 2
Una vez dorada la carne, añadir la cebolla picadita, las zanahoria cortadas en rodajas, dejar pochar, añadir el tomate pelado y picado, el vino blanco, el caldo o agua, poner la hoja de laurel, un poco de sal y las aceitunas.
- 3
Cerrar la olla y dejar cocer al 2 durante 25 minutos, esperar a que pierda la presión y abrir, comprobar el punto de cocción y el punto de sal.
- 4
Pelar la patata, cortar en gajos, salar ligeramente y freír, dejar dorar y escurrir sobre papel adsorvente, añadir a la olla, dejar que hierva unos minutos con la olla destapada.
- 5
Servir bien caliente.
- 6
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/324282
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
Leer más Recetas similares
Ragout de ternera
Guiso para esos días de invierno
Ragout de ternera
Vi esta receta en el programa Cocina con Blanca. La original era para desmenuzar la carne y hacerla con pasta, pero yo he preferido hacerlo como si fuera un estofado. No me ha quedado tan tierna como la de ella, pero mis comensales han quedado satisfechos (casi no tengo ni que fregar los platos del repaso que han dado a la salsita con el pan, jajaja).
Ragout de ternera
#ternera #carne #guiso #cuchareo
Ragout de ternera
Marcos Muñoz Martinez 
Ragout de ternera
Fácil y rico... Natural y plato único #CuchillosArcos
Ragout de ternera
Receta fácil de hacer con buen resultado
Ragout de ternera
Hoy vamos a hacer un guiso de ternera maravilloso! Una carne muy tierna y sabrosa, con una salsa fantástica! Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!
Ragout de Ternera
Ragout de ternera con verduras
Me encanta este guiso a fuego lento y con paciencia, queda súper sabroso y la ternera se deshace en la boca🤤
Ragout de ternera con boniatos
Estamos en enero y lo normal es que haga frío y la verdad es que hace mucho, mucho, mucho frío, así que para entrar en calor vamos con un plato de cuchara, de esos que se toman bien caliente y en cada bocado vas notando como vas enterando en calor.
Ragout de ternera a mi manera
#wekendeeto #cookpadmycook #delantaldorado hoy tocaba ternera hacía tiempo que no comíamos
143. Ragout de ternera con menestra
Esto está de rechupete!! 😜 Hoy les apetecía algo de cuchara y le he añadido un poquito más de agua a la olla antes de cerrarla. Hmm... Con pan...#esther#platounico#segundos#cenas
Ragú de ternera
Puede parecer un plato parecido al estofado pero nada más lejos de la realidad. Hecho a fuego lento, con menos líquido en su preparación (lo cual nos permite conseguir una salsa más espesa) y un poco más especiado, lo que lo convierte en un plato muy sabroso al paladar. Espero que os guste.
Ragout de ternera a la jardinera
Un plato de carne muy tradicional y de sabores muy potentes, que acompañado de una buena copa de rioja hará las delicias de cualquiera.
Ragú de ternera
Ragú de ternera
Ragú de ternera
Marilu entre pucheros 
Ragut de ternera
Ragú de ternera desmechado
Ideal para comer en pan bao, burritos, patata rellena, patatas paja, con arroz… hay muchas opciones con lo que acompañarlo! Espero que os guste
Ragú de ternera
Jesus Carranza 
Ragú de ternera
Os gustan los espagetis con salsa de tomate y carne picada? Esta receta es infalible y además tiene un toque gallego.
Ragú de ternera con remolacha
Un cocido de ternera sin abusar demasiado de la carne y utilizando un tubérculo de temporada para variar de la patata un poco. Decir que me encanta la remolacha por como tiñe toda la cocina como si hubiese habido un asesinato 😜🗡️
Ragout de ternera con papas y guisantes
Ragú de ternera con alcachofas
Un guiso que tiene que hacer chup chup un rato pero el resultado merece la pena 😋
Ragout de ternera en Ninja Foodi
Ragú ternera
Ragout de ternera y setas en salsa de soja y nata
Hoy había ganas de darle un pequeño toque oriental al día, así que hicimos una mezcla entre España y Asia, y vaya mezcla!!! Una explosión de sabores. #yomequedoencasa
Ragout de Ternera Scorsese
Ragut de ternera y cerdo
Ragout de carne con verduras
mariadeprincia Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/324282
Comentarios