Una foto de Chicharrón en salsa verde ultra rápido y sabroso

Chicharrón en salsa verde ultra rápido y sabroso

Tania Mendoza
Tania Mendoza @TaniaMendoza
Mérida, Yucatán

Muchas veces nos vemos en la necesidad de preparar platillos que no cuesten tanto y que nuestro tiempo en la cocina sea el mínimo posible, por lo que muchas de las recetas que hago son (como dice mi madre) fast&furious, y yo le llamo "cocina fusión" por que es lo que podemos encontrar en la alacena, que sea rápido y rico de cocinar, así que te invito a que pruebes esta deliciosa receta que salió en el momento. / p.d. Lamentablemente no cuento con un celular que tome buenas fotos, así que de momento solo podré poner la receta y si alguien más hace la receta ¿me podría compartir las fotos? gracias! (por supuesto que pondré sus respectivos créditos)

Chicharrón en salsa verde ultra rápido y sabroso

Muchas veces nos vemos en la necesidad de preparar platillos que no cuesten tanto y que nuestro tiempo en la cocina sea el mínimo posible, por lo que muchas de las recetas que hago son (como dice mi madre) fast&furious, y yo le llamo "cocina fusión" por que es lo que podemos encontrar en la alacena, que sea rápido y rico de cocinar, así que te invito a que pruebes esta deliciosa receta que salió en el momento. / p.d. Lamentablemente no cuento con un celular que tome buenas fotos, así que de momento solo podré poner la receta y si alguien más hace la receta ¿me podría compartir las fotos? gracias! (por supuesto que pondré sus respectivos créditos)

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Ingredientes

  1. 2 latassalsa verde
  2. 1 bolsachicharrones
  3. Manteca
  4. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Calentar una olla lo suficientemente grande como para que den los chicharrones a fuego medio (yo compro las bolsas de 300 gr y utilizo una olla pequeña)

  2. 2

    Agregar 2 gr de manteca y dejar que quede líquido

  3. 3

    Verter las 2 latas de salsa verde, revolver bien, bien con la manteca y dejar que rebaje un poco y echarle agua. Revolver por 1 min

  4. 4

    Una vez que la mezcla esté homogeneiza, agregar los chicharrones y mover hasta que se mojen lo suficiente y no estén flotando en la olla. Esperar de 5 a 10 min y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tania Mendoza
Tania Mendoza @TaniaMendoza
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