Costillas al horno con verduras

Mar Vilches Carrasco @amy2825
No se vosotros, pero al final las costillas siempre las hago o bien en tira al horno o en la crockpot. Y quedan muy bien, pero quería probar a hacerlas del tamaño del bocado de guiso y con verduras: las que tenía en la nevera. Acabó siendo un plato resultón. Espero que os guste
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes del adobo y untar los trozos de costillas. Dejarlo toda la noche en la nevera.
- 2
Poner las verduras troceadas en una fuente de horno con un poco de aceite de oliva
- 3
Poner el horno a calentar por arriba y abajo a 200 grados.
- 4
Poner la carne encima y hornear una media hora, tres cuartos. Probar de sal y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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