Khô gà tỏi ớt

Di Lăng Yến Hằng
Di Lăng Yến Hằng @cook_17582807

Mọi dịp miễn là thấy thèm :)

Khô gà tỏi ớt

13 bếp khác đang định nấu món này

Mọi dịp miễn là thấy thèm :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 12 téptỏi
  2. 2-3 quảớt
  3. Dầu, muối xì dầu, đường nước mắm
  4. 300 gthịt ức gà
  5. Lá chanh (tùy ý)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Luộc ức gà 15' rồi để nguội. Xé nhỏ ức gà.

  2. 2

    Giã hết chỗ ớt vả tỏi rồi sau đó cho 1 nhúm muối và sáu thìa canh xì dầu vào rồi trộn đều.

  3. 3

    Bắc chảo lên bếp rồi đun hỗn hợp lên rồi cho thêm hai thìa nhỏ đường vào rồi cho chỗ thịt gà vào đảo đều.

  4. 4

    Xao gà 15-20 phút như xao ruốc rồi cho vào lò nướng(nếu có) nướng ở 100 độ trong vòng 5 phút. Không có lò nướng thì bạn có thể đảo bằng chảo gang ở lửa lớn hoặc cứ đảo thêm trên chảo mà bạn vừa xao với lửa lớn. Mình cho vào lò 2 lượt mỗi lượt 100 độ trong 5 phút sau mỗi lượt mình đảo lên cho thịt se vàng đều mặt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Di Lăng Yến Hằng
Di Lăng Yến Hằng @cook_17582807
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự