อากาศเย็น ทานซุปร้อนร้อน พร้อมสารอาหารครบถ้วน อยู่บ้านห่างไกล COVID19

รื้อตู้เย็น

น้ำซุปกระดูกที่หอมหวาน กับซี่โครงที่ตุ๋นจนเปื่อยต้อนรับมื้อเช้า เป็นอะไรที่แม่ผมชอบมาก ยิ่งถ้าเป็นกระดูกอ่อนที่ตุ๋นจนกัดขาดง่ายๆ แม่ผมกินได้ทั้งวัน วันนี้เลยมาลองแบบสูตรเข้มข้นกัน ทำง่ายมาก มาดูกันเลย

จริงๆทำซุปทานค่ะ แต่ว่าอยากทานก๋วยเตี๋ยวด้วย ก็เลยลวกเส้นเล็กใส่ค่ะ ซดน้ำซุปกระดูกหมู ปรุงรสอ่อนๆสัมผัสรสแบบธรรมชาติก็รู้สึกได้บำรุงร่างกายยังไงไม่รู้ 55

พอดีมีข้าวเย็นเหลือเลยเอามาต้มใส่เกลือกับผักโขม อาหารอ่อนๆย่อยง่ายค่ะ #ครัวผจญภัย

สามารถทำเป็นน้ำซุปข้าวต้ม น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวได้นะคะ แต่ต้องใส่น้ำตาลกรวด น่าจะเพิ่มความกลมกล่อมได้มากกว่านี้

เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆ คือการต้มแล้วเก็บไว้ข้ามคืนค่อยทาน รสชาติจากผักกาดดองจะออกมาทำให้ซุปเข้มข้นขึ้น 😍 และอย่าลืมเลือกผักกาดดองที่รสชาติกลมกล่อม ใบเยอะๆ อย่าง #ตราชฎา #ของดังจากราชบุรี ต้มใบจนเปื่อย ทานแล้วอร่อย คล่องคอ 🥬 แนะนำค่าา 👍

ถ้าชอบทานก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยวน้ำ ข้าวต้ม ต้องเคี่ยวน้ำซุปอร่อยไว้ทานเอง

สูตรนี้รับประทานร้อนๆอร่อย #5000มื้อให้น้อง

เด็กแรกเกิดจนถึงอายุ 6-7 ปี มักจะไม่สบายบ่อย เพราะภูมิต้านทานยังไม่แข็งแรงมากพอ และทีื่สำคัญเวลาไม่สบาย อาหารที่ลูกต้องกินควรเป็นอาหารอ่อน เช่น ก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวต้ม แต่จะทำอย่างไรให้อาหารจืดๆ นั้นมีรสชาติหวานตามธรรมชาติ แถมไล่หวัดได้ด้วย ก็ต้องเริ่มที่น้ำซุป โน้ตเลือกซุปกระดูกหมู เพราะลูกจะได้แคลเซียมจากกระดูกด้วยค่ะ เคี่ยวๆๆ จนน้ำเป็นสีเหลืองทอง มีรสหวาน ทำแล้วใช้ไม่หมดในคราวเดียว ก็แช่ฟรีซได้ค่ะ อ่ะ...ไปดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

มีซี่โครงหมูกับเนื้อหมูเหลือจากทำหมูกระทะ ไม่รู้ทำเมนูอะไรเลยใส่รวมๆ กัน เป็นซุปกระดูกหมูไปเลยค่ะ😁😁