Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgFrijol cocido
  2. 1/2 kgQueso Chihuahua
  3. 1/2 kgChorizo
  4. 1/2 KgManteca de puerco
  5. 1 latachiles en vinagre
  6. 1 barramantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero en un sartén pones a fuego medio la Manteca de puerco.

  2. 2

    Después, ya que la manteca está caliente agregas el chorizo y lo revuelves hasta que queda en pequeños grumos, el chorizo debe de quedar bien cocido para que tenga un buen sabor.

  3. 3

    Cuando notes que el chorizo está completamente cocido, agregas el frijol molido y comienzas a revolver para que Se integren los ingredientes.

  4. 4

    Ya que veas que empieza a hervir el frijol, agregas la barra de mantequilla y revuelves, cuando veas que la mantequilla se desintegró por completo agregas el queso rallado y comienzas a mezclar. (Es importante que él queso se derrita completamente)

  5. 5

    Partes los chiles en rajas en cuadritos y los agregas al frijol y le pones un poco del vinagre.

  6. 6

    Para finalizar dejas el frijol a fuego muy bajo por una media hora, cuidando que no se pegue.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Anette corvera soto
Anette corvera soto @cook_17592630

Recetas similares