Frijoles Charros Mexicanos

Mr López @mr_lopez
Paso a paso
- 1
Picar cebolla y tomate en cuadritos y el cilantro de manera fina
- 2
Picar en cubo el tocino, salchichas y longa (sacarle la piel antes de cortarlo....mmmm)
- 3
Poner el tocino y longa en una olla y sofreír hasta que estén bien dorados. Después, agregar la salchicha y cocinar durante 5 minutos a fuego fuerte. Agregar la cebolla, ajo y tomate
- 4
Cocinar durante 10 minutos con la olla tapada y revolver constantemente. Agregar los frijoles cocidos, 1 taza de jugo y 1 taza de agua
- 5
Cocinar por 20 minutos más, añadir una pizca de cilantro picado y servir. Utilizar el resto del cilantro para decorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mr López le encantará ver cómo quedó.
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