Soto iga daging sapi kuah bening

Punya stok daging sapi dari qurban bingung mau di buat apa.. akhirnya pilihan jatuh ke soto.. harum kuah soto nya dari bumbu" dan kaldu tulang sapi nya mantap di tambah perasan jeruk nipis dan sambal segar banget rasanya 😍
Soto iga daging sapi kuah bening
Punya stok daging sapi dari qurban bingung mau di buat apa.. akhirnya pilihan jatuh ke soto.. harum kuah soto nya dari bumbu" dan kaldu tulang sapi nya mantap di tambah perasan jeruk nipis dan sambal segar banget rasanya 😍
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh, hingga harum dan matang
- 2
Setelah bumbu matang dan harum, kemudian masukan daging sapi dan tulang iga, aduk rata dan masak hingga berubah warna
- 3
Setelah itu, matikan api dan pindahkan tumisan daging dan iga sapi kedalam panci berisi air.. lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih
- 4
Setelah mendidih, tambahkan kaldu bubuk lalu cek rasa, jika sudah pas, lalu masak terus kuah soto hingga daging empuk
- 5
Jika daging sudah matang dan empuk, lalu matikan api dan masukan daun bawang iris aduk rata kembali
- 6
Penyajian : siapkan mangkok susun kol, tomat, dan bihun lalu siram dengan kuah soto panas, dan beri taburan daun seledri dan bawang goreng sajikan dengan pelengkap emping goreng, jeruk nipis dan sambal.. sajikan hangat
Resep Serupa
-
Soto daging sapi kuah bening Soto daging sapi kuah bening
Ceitanya ngintip #BelanjaIdeDipasar cookpad ada dftr kategori daging nih..kebetulan masih ada daging sapi pas hari raya qurban kemarin..dan soto ini adalah kesekian kalinya saya buat dan sll sama komen suami dan buah hati katanya enak .seger...tambah semangat masaknya 😉 okelah dibikin soto aja yang seger disini saya pilih dua bahan utama dari pasar cookpad ya min yaitu kategori sayuran dan kategori daging sapi khas dalam..oke lah cus kita masak sotonya 😊#BelanjaIdeDipasarCookpad#SarungTanganCookpad#SutilCookpad ArjunDenova -
Soto daging sapi kuah bening Soto daging sapi kuah bening
Bikin yang segar2...lagi2 tanpa santan, maklum takut kolestrol naik jadi agak di jarangin masak yg menu santan 😀, yuuk maree moms Harlena Wiranata -
Soto daging sapi kuah bening Soto daging sapi kuah bening
Lama bgt gak posting di cookpad...Msh ada sisa daging kurban,disuruh bikin soto sm ibu mertua...Yaah..belum pernah masak ginian 😨Langsung gogling deh,sama inget2 waktu emak masak...Yaudah gini deh...hasil pertama langsung di posting di cookpad...kata suami sih "Ibu Sukses" 😂😂😍 Maryam Humaira -
Soto daging sapi kuah bening Soto daging sapi kuah bening
Dapet saging kurban, pengen dimasak yg seger-seger dan berkuah, masakan ini bisa dicoba..Ayu Mustika
-
Soto daging sapi kuah bening Soto daging sapi kuah bening
Kangen masakan ibuku, alhasil buat sendiri sesudah wa tanya resep dan cara membuat 😘 Mamiya mayla -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Hampir 2 minggu anak bungsuku sakit panas dan batuk, susah sekali untuk makan, akibatnya berat badannya turun 5kg,,Hari ini nampaknya nafsu makannya mulai muncul, cuss lah ke pasar beli daging sapi segar untuk proses penyembuhan anakku,,dan akhirnya anakku makan dengan lahap,sampai nambah 3 mangkok😁Soto daging ini memiliki kuah yang bening, tidak berlemak dan berminyak, bumbu nya pun simpel, tapi rasanya bikin nagih, apalagi ditambah sambel rawit yg pedas dan perasan air jeruk nipis,,Pelengkap soto ini bisa disajikan dengan kacang kedelai goreng, kerupuk atau emping,,Selamat mencobaa,, Hannyfah -
Soto daging sapi (kuah bening) Soto daging sapi (kuah bening)
Karena suami suka sekali soto buatan ibunya, mau tdk mau harus belajar bikin soto. Ini resep aq dpt dr ibu mertua hasil dr suka bantu icip2 didapur bumer..😁 bikinnya cepat dan gak ribet. Dan suami suka tentunya..😍 Zulet -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Kemarin di ajak makan di kedai soto yang cukup terkenal di Citra Raya..Lah ko tadi pagi anak bungsu minta kesana lagi, atuh boros kalau tiap hari makan disitu. Secara kalkulator mama terus berjalan, belokin stir masuk super market cari daging sapi segar, balik kanan langsung eksekusi 🤭. Lumayan jatah jajan bertambah dari uang beli soto gak jadi..#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Punya 3 iris daging yang telah direbus. Dibuat soto bening saja lah, untuk makan siang biar segar. Source: Soto Daging Madura oleh Xander's Kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019 Eko Lilis -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Punya stock daging di freezer, tapi suami ga seneng daging, jd bingung mau di olah apa.. Ahirnya di bikin lah soto daging, dan alhamdulillah suami suka, makan nya lahap pisan.. 😋😋 AzizahPrantoro
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar