Causa rellena con palta y beterraga

La causa rellena — también llamada: causa limeña o incluso, causa peruana —es una receta icónica del Perú que combina puré de patata, limón y especias con atún, pollo o mariscos y aguacate.Según he leído, una historia dice que este plato nació durante la Guerra del Pacífico en 1879, cuando Chile luchó contra Perú y Bolivia. El ejército peruano tenía tantos problemas para conseguir alimentos, que las mujeres recolectaban patatas y otros alimentos, creando una comida que ofrecían a los soldados “por la causa” (de defender su territorio). De ahí lo de “causa”!De todos modos, también he leído que tiene un origen precolombino, ya la palabra causa proviene de la palabra quechua kausay, que significa “vida” o “sustento para la vida”.Nosotros, llevábamos tiempo queriendo hacerla, pero nunca encontrábamos el momento; así que nos dijimos que no había ninguna razón para no hacerla hoy, puesto que al ignorar lo que nos reserva el mañana, hay que esforzarnos por ser feliz hoy, y además, hacemos un nuevo taller propio 😃#NuestroPropioTaller

La palta me encanta, se me ocurrió hacer una ensalada y presentarla rellena. Quedaron riquísimas.

Receta peruana vistosa y deliciosa

Ya es tiempo de comer cosas frescas, y por ello debemos aprovechar las vitaminas de las frutas y las verduras.Esta ensaladilla es justo el plato que cumple a la perfección estas necesidades de mayores y pequeños.

La tortilla puede ser congelada o casera, yo siempre la preparo casera, pero en este caso me pillo el toro para preparar la cena y la hice congelada igual de rica. CUIDADO esta tortilla no es para los que comen poco 😋

Es una ensalada facilísima de preparar y es vegana

Riquísimas. La foto no hace justicia. Cuando iba a publicar esto, ya se las comieron y no pude sacar una mejor 😄

#abecedarioEstá tortilla está deliciosa, voy a poner la elaboración de más cuajada y menos.

Siempre me han gustado las tortillas de patatas, y rellena de jamón y queso, queda ideal

Rellena con tomate frito, queso y jamón york

Podéis ver en vivo la elaboración de esta receta en nuestro canal de youtube @elcanaldeJudithySeki , os dejamos el enlace directo a continuación..https://www.youtube.com/watch?v=34nM7fUnP3U

🥔🥚🧅🥓🧀¿A quien no le gusta la tortilla de patatas? es la reina de las tapas, imprescindible para llevar al campo o la playa, en bocadillo, para aperitivo o para comer directamente con una ensaladita, en definitiva, un recurso imprescindible en la cocina. Para variar, esta va rellena.#menúsemanal

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa tortilla de patatas rellena de jamón y queso.

También podríamos decir que es, "comida de aprovechamiento saludable" porque es el pan que te va quedando atrasado.

Es una receta familiar están súper deliciosas.

Esta receta es de horno, no sé si se podrá hacer en sartén, todo es investigar por internet.Me ha quedado muy rica(Podéis usar el relleno que queráis, yo os pongo el mío)

Si quieres darle una vuelta de tuerca a la tortilla convencional, aquí tendrás una idea para un día diferente. ¡Buen provecho!

Me encanta cocinar para mí mujer y mis chicos, ellos me inspiran

Que no falte en la mesa una tortilla de patatas española con relleno de jamón york y queso, os aseguro que el resultado es fantástico y es una comida que no falla!!#revistacookpad

Es una receta rica original y lo cierto es que esta muy rica

Esta receta es un plato principal, con 2 mitades por persona. Pero también puede ser el acompañamiento si quitamos la pechuga del relleno y servimos media por persona :)