Brownies chocolate negro con harina de arroz y azúcar de coco (s/ gluten ni lácteos)

El brownie de chocolate negro es un postre típico en la gastronomía de los Estados Unidos, donde existen una gran cantidad de variedades y presentaciones. Los brownies se pueden elaborar únicamente con chocolate, o bien incluir otros alimentos como el plátano, nueces, tofe o caramelo. Además, los brownies se pueden presentar cubiertos con fondant o distintos glaseados. En nuestro caso, hemos elegido elaborar un brownie de chocolate negro, para mantener el sabor del chocolate.

Delicioso brownie de chocolate negro. Un postre delicioso que no dejará indiferente a nadie.

Si sois amantes del chocolate negro, este brownie os volverá locos. Se ha intentado hacer una receta un poco variada de las típicas de brownie, por eso usé un chocolate con sabor a naranja, que le da un toque bastante bueno.

Mis hijas son grandes fans del chocolate y aunque a mi nunca me agradó demasiado, procuro hacerles algún postre casero de vez en cuando, utilizando casi siempre chocolate negro al 70% o cacao puro #cocinaconchocolateAdemás, siempre se ha dicho que cuando el cuerpo pide algún alimento, es porque está falto de él. Y si a ellas el cuerpo les pide chocolate, será porque son unas rancias, jajaja!!! Así que este fin de semana les hice este brownie para que estén de buen humor, propiedad importante, además de muchas otras más que aporta el cacao.*Importante: no hay que confundir el chocolate con el cacao.¡Pasa del chocolate malo que crea adicción y no posee las propiedades beneficiosas del cacao, sobre todo porque la cantidad de cacao que lleva el chocolate, es insignificante, abundando las grasas y el azúcar.

Este postre lo hice para el cumple de mi sobri que es celiaco, nos encantó a todos! No apto para operación bikini!

Receta económica, sin chocolate ni manteca!! Súper fácil y exquisita!!!Ideal para servir en un encuentro familiar, o con amigas, no va a quedar rastro!!#maraton#familiar

A mis hijos les encanta y los hago sin azúcar por que mi madre es fan y es diabética #mykaramelli

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Hay miles de recetas de brownies pero sin duda esta se ha convertido en mi preferida. Como veréis no hay fotos del paso a paso porque básicamente fue una improvisación 😂 no estaba segura ni de como saldría🤦🏻‍♀️ La próxima que la haga subo las fotitos del paso a paso 📸Queda un brownie húmedo y con muchísimo sabor a chocolate 😋Lo importante de esta receta es que el chocolate 🍫sea de buena calidad, preferiblemente que sea chocolate negro para postres con un 70% de cacao (si no os gusta el chocolate negro podéis substituir la mitad por chocolate con leche, pero sin duda el sabor variará)

Hacer brownie sin gluten

La receta original de este brownie, la he repetido hasta la saciedad porque está buenísima, la podéis encontrar en este enlace: http://www.gastronomiaycia.com/2012/10/31/brownie-de-chocolate-blanco-y-batata/.En esta versión, apliqué algunos cambios aprendidos en mi viaje de búsqueda del brownie perfecto y, como tenía un invitado celíaco, utilicé maicena en vez de harina de trigo.

Simplemente espectacular

Llevaba tiempo queriendo probar el aguacate en el dulce y tengo que decir que ha sido toda una sorpresa. Lo mejor de todo es que sustituye a la grasa que aportaría la mantequilla en un brownie normal. Sale jugoso, rico y no se nota nada el sabor del aguacate! #chocolate

Atención forofos del chocolate!!....Tarta de chocolate negro, tipo brownie. Riquísima.....Ideal para acompañar el café después de comer o para merendar.... Yo le he puesto nueces enteras, pero se puede hacer sin ellas.

El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces, fruto de un accidente culinario, un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando. El origen de esta delicia se ubica en Estados Unidos en el año 1897. Este bizcocho es crujiente por fuera y tierno y jugoso en su interior, se bautizó con el nombre de brownie (marroncito). Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston. El mejor acompañamiento para este bizcocho denso de chocolate es un buen helado de vainilla. ¡Muchas gracias al cocinero que se equivocó! #brownie #brownievschurro

Aquí una receta sana para los forofos del chocolate bueno ya que en verano no hay bombones en las tiendas. Riquísimo😋

Te voy a mostrar como preparar este delicioso Brownie de chocolate, es una receta muy fácil de preparar con la que conseguirás un Brownie esponjoso y fantástico para cualquier ocasión.

Hace tiempo que quería probar hacer un brownie de chocolate blanco, y este finde me he lanzado a hacerlo. Es una bomba de azúcar pero una vez al año no hace daño🤭

#bizcocheando

Para los amantes al chocolate.

Tardes caseras que dan para todo. Han salido 6 mini brownies más otro en una bandeja pequeña de 10x8. Hoy el café sabe mejor con ese toque de chocolate negro en el brownie... #yomequedoencasa #delantaldorado

Mi hermana es alérgica a la leche (no a la lactosa) y una amiga suya creó esta receta. Y así comenzó este plato, lo creó una amiga de mi hermana pero yo siempre se lo hago a mi hermana porque le encanta el resultado. #saboresdulces

Este brownie no lleva gluten, ni azúcar ni lácteos. Es un postre saludable y perfecto para disfrutar en cualquier momento. #platanodecanarias

https://youtu.be/p50T6efO0zghttp://cocinaconrosana.blogspot.com.es/2015/10/brownie-de-chocolate-sin-huevo.html