Budin de pan facilísimo

Bulee Gonzalez
Bulee Gonzalez @cook_4475356
Villa María..Córdoba

Uno de mis postres favoritos!!

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Ingredientes

60 minutos
5 porciones
  1. 400 grsmiga de pan
  2. 1 ltleche
  3. 200 grsazúcar
  4. 4huevos
  5. 1 cditaesencia de vainilla
  6. Para el caramelo:
  7. 200 grsazúcar

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cortar las migas en cubitos chicos.

  2. 2

    Colocar la leche y el azúcar en una cacerola y calentar la leche hasta que el azúcar se disuelva.(no hervir la leche)

  3. 3

    Batir los huevos y agregar la esencia de vainilla

  4. 4

    Volcar la preparacion de leche azucar sobre las migas de pan y luego añadir la preparacion de los huevos

  5. 5

    Dejar reposar 20 min. Mientras tanto realizar el caramelo

  6. 6

    Una vez listo el caramelo esparcir x el molde, dejar enfriar y luego volcar la preparación de las migas.

  7. 7

    Llevar a horno precalentado y en baño maria por 1 hora aprox. Pinchar con palillo y si sale limpio esta listo.

  8. 8

    Desmoldar medio tibio y a disfrutar.

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Bulee Gonzalez
Bulee Gonzalez @cook_4475356
Villa María..Córdoba

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