แกงคั่วหน่อไม้ใส่ไก่

ขนมแนนนี่ @cook_14658809
พอดีที่บ้านแนนปลูกหน่อไม้ไว้เยอะ วันนี้เลยตัดมาทำกับข้าวไว้ทานกันในครอบครัว
แกงคั่วหน่อไม้ใส่ไก่
พอดีที่บ้านแนนปลูกหน่อไม้ไว้เยอะ วันนี้เลยตัดมาทำกับข้าวไว้ทานกันในครอบครัว
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำพริกแกงลงไปผัดกับหัวกะทิจนแตกมัน หลังจากนั้นใส่เนื้อไก่ตามลงไป ผัดให้เนื้อไก่กับพริกแกงเข้ากันดีจนเนื้อไก่สุก
- 2
ต่อมาใส่หน่อไม้ที่เราต้มสุกแล้วหั่นลงไป คนให้กะทิกับหน่อไม้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่กะทิส่วนที่เหลือลงไป ปล่อยให้เดือด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และผงปรุงรส จากนั้รชิมรสชาติให้ได้ตามชอบ ปล่อยให้เดือดอีกสักครู่ ปิดเตาลง ใส่ใบโหระพา แล้วคนให้เข้ากัน
- 3
ตักใส่ชามทานกับข้าวสวยร้อนๆจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงคั่วไก่หน่อไม้ดอง แกงคั่วไก่หน่อไม้ดอง
แกงคั่วจะต่างจากแกงเผ็ดคือเราไม่ต้องผัดน้ำพริกให้แตกมัน และรสชาดของแกงคั่วจะเป็นเผ็ด เค็ม ออกเปรี้ยวและหวานเล็กน้อย แกงวันนี้เราได้รสเปรี้ยวจากหน่อไม้ดองค่ะ Maekaijae Ja -
แกงคั่วไก่หน่อไม้ดอง แกงคั่วไก่หน่อไม้ดอง
หน่อไม้ดองความนำมาล้างและต้ม เปลี่ยนน้ำจนหายเปรี้ยว และหมดกลิ่น cooking mama -
แกงคั่วหน่อไม้ดอง By แม่บ้าน แกงคั่วหน่อไม้ดอง By แม่บ้าน
เราเน้นให้ "ทำง่าย อร่อยจริง" และชวนทุกคนในบ้านมากินด้วยกัน จะอร่อยพิเศษ ^^ ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน -
แกงคั่วหน่อไม้ดอง แกงคั่วหน่อไม้ดอง
ดูเหมือนยาก แต่ไม่ยากอย่างที่คิด เครื่องปรุงไม่เยอะ ขึ้นชื่อว่าแกงคั่ว คือ น้ำจะขลุกขลิก รสชาติออกหวาน เค็ม เผ็ดน้อยการปรุงรสกับพริกแกง อย่าวู่วามค่อยๆ ชิม ค่อยปรุง ครัว กินกันตาย by Relax -
แกงคั่วเห็ดเผาะใส่หน่อไม้ดอง (มังสวิรัติ) แกงคั่วเห็ดเผาะใส่หน่อไม้ดอง (มังสวิรัติ)
เห็ดเผาะ อาหารพื้นบ้านตามฤดูกาล ไม่ว่าจะทำเมนูไหนก็อร่อย จานนี้ผัดใส่หน่อไม้ดองโฮมเมดค่ะ JJ Jessica -
-
-
-
-
แกงคั่วหอยขม🐚 แกงคั่วหอยขม🐚
เก็บหอยในบ่อปลาตัวเองมาแกงกินซะหน่อย นานๆทีได้กินทีอร่อยกันทั้งบ้าน #ครัวผจญภัย ขนมแนนนี่ -
เเกงคั่วหน่อไม้สด เเกงคั่วหน่อไม้สด
หน่อไม้สดต้มสุกเเล้วถ้านำมาเเกงคั่วกับกะทิก็อร่อยไม่แพ้หน่อไม้ดองเลยทีเดียวมาลองทำทานกัน Rx Rsu -
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่สับปะรด แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่สับปะรด
แกงคั่วหอยแมงภู่ใส่สับปะรด เป็นเมนูที่รสชาตอมเปรี้ยวนิดๆ ทานไม่เบื่อเลย ส่วนผสม อัตราส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบของแต่ละบุคคลเลยนะคะ แนะนำให้ชิมบ่อยๆ นะคะ เพราะความชอบของแต่ละบุคคลต่างกัน june
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9872600
ความคิดเห็น