แกงคั่วหน่อไม้ใส่ไก่

ขนมแนนนี่
ขนมแนนนี่ @cook_14658809

พอดีที่บ้านแนนปลูกหน่อไม้ไว้เยอะ วันนี้เลยตัดมาทำกับข้าวไว้ทานกันในครอบครัว

แกงคั่วหน่อไม้ใส่ไก่

พอดีที่บ้านแนนปลูกหน่อไม้ไว้เยอะ วันนี้เลยตัดมาทำกับข้าวไว้ทานกันในครอบครัว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หน่อไม้ต้มสุกหั่น ครึ่งกิโล
  2. เนื้อไก่หั่น (ใส่มากใส่น้อยอยู่ที่เราเลยคะ)
  3. กะทิ 1500 ml
  4. พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  7. ผงปรุงรส ครึ่งช้อนชา
  8. ใบโหระพา 1 กำมือ
  9. **เรื่องรสชาติปรุงตามความชอบของแต่ละบุคคลได้นะคะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำพริกแกงลงไปผัดกับหัวกะทิจนแตกมัน หลังจากนั้นใส่เนื้อไก่ตามลงไป ผัดให้เนื้อไก่กับพริกแกงเข้ากันดีจนเนื้อไก่สุก

  2. 2

    ต่อมาใส่หน่อไม้ที่เราต้มสุกแล้วหั่นลงไป คนให้กะทิกับหน่อไม้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่กะทิส่วนที่เหลือลงไป ปล่อยให้เดือด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และผงปรุงรส จากนั้รชิมรสชาติให้ได้ตามชอบ ปล่อยให้เดือดอีกสักครู่ ปิดเตาลง ใส่ใบโหระพา แล้วคนให้เข้ากัน

  3. 3

    ตักใส่ชามทานกับข้าวสวยร้อนๆจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
ขนมแนนนี่
เมื่อ
👩🏻‍🍳ความสุขของคนรักทำขนม และ อาหาร 🥐🥞🍕🍩🍪
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน