Αρνάκι ψητό με πατάτες

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2-2,5 ώρες
4 ατομα
  1. 1 κιλόαρνίσιο μπούτι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
  2. 15ντοματινια κομμένα στην μέση
  3. 4 σκελίδεςσκόρδο
  4. 200 mlλευκό κρασί
  5. 12 μεγάλεςπατάτες κομμένες κυδωνάτες
  6. 2 κουταλιέςμέλι
  7. Αλάτι, πιπέρι
  8. Φρεσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
  9. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

2-2,5 ώρες
  1. 1

    Σε μια γάστρα μεγάλη βάζουμε τις κυδωνατες πατάτες στον πάτο και αλατιζουμε.

  2. 2

    Επειτα σε ένα μπολ έχουμε βάλει το αρνάκι και όλα τα υλικά και τα έχουμε ανακατέψει.Στην συνέχεια αδειάζουμε το μπολ πάνω από τις πατάτες.

  3. 3

    Ψηνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200°C περίπου 2 με 2,5 ώρες.Στο τέλος πριν είναι έτοιμο στα 20 λεπτά ανοίγουμε το καπάκι της γάστρας. Ευκολα και πεντανόστιμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γιωργος Πριναρακης
στις
Ρεθυμνο Κρητης

Παρόμοιες συνταγές