દુધી રીંગ મુઠીયા
Devi Amlani @cook_13336844
સામાન્ય રીતે આપણે ટ્રેડિશનલ મુઠીયા તો બનાવતા હોય છે અહીં મેં એ જ મુક્યા છે પરંતુ થોડો સેઈપ માં ફેરફાર કરીને અહીં બનાવ્યા છે જે સ્વાદ માં ખુબ જ સરસ લાગે છે અને ખૂબ જ હેલ્ધી પણ છે
#goldenappron
#post 23
દુધી રીંગ મુઠીયા
સામાન્ય રીતે આપણે ટ્રેડિશનલ મુઠીયા તો બનાવતા હોય છે અહીં મેં એ જ મુક્યા છે પરંતુ થોડો સેઈપ માં ફેરફાર કરીને અહીં બનાવ્યા છે જે સ્વાદ માં ખુબ જ સરસ લાગે છે અને ખૂબ જ હેલ્ધી પણ છે
#goldenappron
#post 23
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક નવ દૂધીને છાલ ઉતારીને ખમણી માં ખમણી લો
- 2
હવે તને લોટ ભેગા કરી તેમાં દૂધી અને સમારેલી મેથી નાખો ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ અને તલ નાંખો ત્યારબાદ તેમાં સાજીના ફૂલ અને લીંબુનો રસ નાંખી પાણી થી કઢણ લોટ બાંધો
- 3
હવે બાકી બાકી રહેલી એક દુધી ને છાલ ઉતારી લો અને તેની રીંગ બનાવો ત્યારબાદ અને બોઈલ કરી લો
- 4
હવે આ બોઈલ કરેલ રીગમાં તૈયાર કરેલો મુઠીયા નો લોટ કરો અને બાફવા મુકી દો
- 5
જ્યારે દુધી ના મુઠીયા બફાઈ જાય અને ઠંડા પડે ત્યારે તેના ઉપર વઘાર માટે એક પેનમાં એક થી બે ચમચી તેલ લો અને ત્યારબાદ તેમાં રાઈ મેથી તલ નાખી હિંગ નાખો અને તેમાં તૈયાર કરેલા રીંગ મુઠીયા નાખીને સાંતળો
- 6
આ રીતે મુઠીયા તૈયાર છે ગરમા ગરમ લસણની લાલ ચટણી સાથે સર્વ કરો
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
I am house wife and I loved to become new dishes for my daughter n husband
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2Week2 મુઠીયા અલગ અલગ રીતે બનતા હોય છે બધાને બનાવવાની રીત અલગ અલગ હોય છે મેં અહીંયા મિક્સ લોટ અને શાકભાજી ઉમેરી બનાવ્યા છે ટેસ્ટી લાગે છે અને સોફ્ટ બને છે
-
મુઠીયા(Muthiya Recipe in Gujarati)
અહીં મેં રસિયા મુઠીયા બનાવ્યા છે.જેમાં દાદીમાને ખૂબ જ પ્રિય હતા#GA4#week12#post 9#Besan
-
રસિયા મુઠીયા
#માઇલંચરસ મુઠીયા કે રસિયા મુઠીયા માં મૂઠિયા બનાવીને ગ્રેવીમાં પીરસવામાં આવે છે. મેં અહીં કારેલાની છાલ ના મુઠીયા બનાવ્યા છે જેને ટામેટાની ગ્રેવીમાં ઉમેરીને એક શાક તૈયાર કર્યું છે.
-
હેલ્ધી મુઠીયા
#ફિટવિથકુકપેડઅહીં મેં બે ભાજી અને ત્રણ લોટ ને મિક્સ કરીને મુઠીયા બનાવ્યા છે.
-
બાજરીના ચમચમીયા (Bajri Chamchamiya Recipe In Gujarati)
બાજરીના લોટમાં થી ચમચમીયા બનાવવા એ ખુબજ જૂની રેસીપી છે જે મારા દાદીમા ને મને શીખડાવી છે આ એક શિયાળા ની રેસીપી છે જે સ્વાદમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે #GA4#Week24#post 21#Bajri -
વેજીટેબલ મુઠીયા
#શિયાળા#TeamTreesમુઠીયા તો બધા જ બનાવતા જ હોય છે પણ મેં થોડા અલગ રીતે બનાવ્યા છે.શિયાળામાં સારા શાકભાજી મળે છે તો થોડા યુઝ કરીને મેં મુઠીયા બનાવ્યા છે.
-
મુઠીયા (Muthiya Recipe in Gujarati)
મૂઠિયાં એક ગુજરાતી વાનગી છે જે ચા સાથે નાસ્તામાં તથા જમવામાં ખવાય છે. મૂઠિયાં અનેક પ્રકારના બને છે. તેને તળીને કે બાફીને બનાવાય છે. ખાસ કરીને ગુજરાતી લોકોના મૂઠિયાં ખૂબ લોકપ્રિય છે. જમવામાં ખાવા માટેના મૂઠિયાં સામાન્ય રીતે મેથીની ભાજી કે દૂધીના બને છે, તો આપણા માટે એમાંથી ત્રણ પ્રકારના મુઠીયા બનાવ્યા છે જેથી મુઠીયા પ્લેટર નામ આપ્યું છે#GA4#week4
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2મુઠીયા અલગ અલગ રીતે બનાવતા હોય છે મે અહીંયા દુધી ના મુઠીયા બનાવ્યા છે
-
-
ઓનયન રીંગ ભજીયા
#Tasteofgujarat#તકનીકવરસાદ ની મૌસમ માં ચટપટું ખાવાનું મન થાય છે.આ ભજીયા ફટાફટ બની જાય છે.અને ઘરમાં કંઈપણ વસ્તુ ના હોય તો બે જ વસ્તુ થી બની જાય છે.
-
ફરાળી ખીચડી
અહીં વ્રતમાં ખાઈ શકાય તેવી મેં ફરાળી ખીચડી બનાવેલી છે જે સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ છે#ફરાળી#goldenapron# post 25
-
દુધી ના મુઠીયા
#goldenapron2#week1#gujaratતમે પણ બનાવો દુધી ના મુઠીયા કે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે.
-
મેથી ના મુઠીયા(Methi muthiya recipe in Gujarati)
#ga4#week2બધા ગુજરાતીના ઘર નું રાત નું મનપસંદ ભાણુ મુઠીયા.
-
ફુદીના મુઠીયા(fudina muthiarecipes in Gujarati)
#goldenapron# week 23# માઇઇબુક# પોસ્ટ 6
Madhvi Limbad -
-
-
પંચરત્ન મુઠીયા (Panchratn muthiya in gujrati)
અમારા ગુજરાતમાં અનેક અનેક જાતનાં મુઠિયાં બનાવવામાં આવે છે. તો આજે મેં પણ એક નવી જ પ્રકારના મુઠીયા બનાવ્યા છે. જેમાં ઘઉંનો લોટ, ઘઉંનો જાડો લોટ, જુવારનો લોટ, રાગી નો લોટ, ચણાનો લોટ, મેથીની ભાજી, પાલક ની ભાજી- આ બધી જ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરી અને મુઠીયા બનાવ્યા છે.
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#MBR4#Week4# દુધીના મુઠીયા#Cookpad સાંજના જમણમાં દૂધીના મુઠીયા બહુ સરસ લાગે છે. અથવા નાસ્તા પણ મુઠીયા સારા લાગે છે. આજે મેં દૂધીના મુઠીયા બનાવ્યા છે.
-
-
ફુલવડી (Fulwadi Recipe In Gujarati)
#KERઅમદાવાદ માં પાચકુવા, દાસની ફુલવડી ખુબ જ ફૅમસ છે, મેં અહીં યા મસાલેદાર ફૂલવડી બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthiya Recipe in Gujarati)
#GA4#Week21#bottle gourd મેં મલ્ટીગ્રેઇન દુધી ના મુઠીયા બનાવ્યા છે મારા ઘરમાં આ મુઠીયા ચા સાથે બધાને બહુ ભાવે છે.. મેથી ની જગ્યાએ પાલક નાખીને બનાવ્યા છે મારા ઘરમાં છોકરાઓને મેથી ઓછી ભાવે છે
-
-
-
-
કોળું ના મુઠીયા (Pumpkin Muthiya recipe in Gujarati)
#week 21 #goldenapron3 #Pumpkin#સ્નેક્સ#Post1ગુજરાતી ના સ્નેક્સ માં ઓલ ટાઈમ ફેવરિટ મુઠીયા બનાવેલ છે. પણ ગુજરાતી ડીશ માં ખૂબ જ ઓછો ઉપયોગ થતો કોળાના શાકનો ઉપયોગ કરીને આજે મુઠીયા બનાવ્યા છે જે ખૂબ જ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ છે.
-
દુધી અને ભાત ના મુઠીયા (Dudhi Bhat Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2દુધી ના મુઠીયા લગભગ બધાના ઘરે બનતા હોય છે અને દરેકનું ટેસ્ટ અલગ હોય છે આજે મેં તેમાં ભાત મિક્સ કરીને બનાવ્યા છે
-
હેલ્ધી મલ્ટીગ્રેઇન પોષ્ટિક મુઠીયા
#RB14#Week14#માય રેસીપી ઇ બુક#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindiaઆ રેસિપી મેં મારી બેન ભારતી માટે ખાસ બનાવી છે તેને હેલ્ધી પૌષ્ટિક મુઠીયા બહુ જ ભાવે છે તેથી તેના મનપસંદ હેલ્ધી multigrain મુઠીયા બનાવ્યા છે હા વાનગી હું તેને ડેડીકેટે કરું છું
-
-
હેલ્થી પંચ્રતન દૂધીના મુઠીયા
#વિકમીલ૩#બાફેલું/ આપણે ગુજરાતીઓ હવે બીજા દેશની ડીશ બનાવતા થયા છીએ. પણ અઠવાડિયામાં એકવાર તો આપણે દુધી ના મુઠીયા, ઢોકળા હાંડવો, એ બધું બનાવતા જ હોઈએ છીએ.. મુઠીયા માં પાંચ લોટનો ઉપયોગ કર્યો છે જેથી એક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી રેસીપી થાય.તો ચાલો દુધી ના મુઠીયા ની રેસીપી જોઈ લઈ..... -
મેથી ના તળેલા મુઠીયા (Methi Fried Muthiya Recipe In Gujarati)
આ મેથીના મુઠીયા બનાવવા ખૂબ સરળ છે. મુઠીયાને તમે ૮ થી ૧૦ દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકો છો જે હેલ્ધી નાસ્તા માટે એક સારો વિકલ્પ છે. મિક્સ શાકમાં આ મુઠીયા ઊમેરવાથી પણ સારો ટેસ્ટ આવે છે.#methi#methimuthiya#friedrecipe#fritters#muthiya#cookpadindia#cookpdgujarati
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/9944878
ટિપ્પણીઓ