Φωτογραφία της συνταγής Ρυζοσαλάτα #χρυσόπιρουνι

Ρυζοσαλάτα #χρυσόπιρουνι

Άξια Αθανασάκη
Άξια Αθανασάκη @cook_13760504

Καλημέρα

Ρυζοσαλάτα #χρυσόπιρουνι

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Καλημέρα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γραμμάριαρύζι νυχάκι
  2. 15ντοματίνια κομμένα στη μέση
  3. 3/4 κούπαςκαλαμπόκι στραγισμένο καλά
  4. 1 κουτ.σούπας μουστάρδα
  5. 5 κουταλιέςελαιόλαδο
  6. Χυμό από ένα λεμόνι και ξύσμα
  7. 2 κουταλιές σούπαςκάπαρη
  8. 1πιπεριά Φλωρίνης κομμένη
  9. 1μικρούλα μελιτζάνα κομμένη κυβάκια, σωταρισμενη σε μια κουταλιά λάδι
  10. 1 κουταλιάλάδι για το σωτάρισμα της μελιτζάνας
  11. Αλάτι και πιπέρι
  12. λίγο μαϊντανό
  13. 1 πρέζακύμινο Δηλ ότι πιάνουν τα τρία μας δάκτυλα (Η συνταγή δεν το λέει, αλλά εγώ λόγο μελιτζάνας, βάζω)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βραζω το ρύζι αλ ντε ντε

  2. 2

    Σωταρω την μελιτζάνα σε μια κουταλιά της σούπας λάδι

  3. 3

    Σε ένα μπώλ ανακατεύω το λάδι, το λεμόνι,την μουστάρδα,

  4. 4

    Σε άλλο μπώλ προσθέτω το ρύζι, την σωταρισμενη μελιτζάνα, την κάπαρη, την πιπεριά, το καλαμπόκι τα ντοματινια κομμένα σουρωμενα.

  5. 5

    Περιχυνω με την σάλτσα.Ανακατεύω. Αφήνω στο ψυγείο να σταθεί...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Άξια Αθανασάκη
στις

Παρόμοιες συνταγές