Revuelto de berenjena, calabacín y cebolla

#detemporadaeconómica#jueves#revueltodeberenjenasycalabacín¿Por qué combinar el calabacín y la berenjena? Porque estas verduras tienen propiedades antioxidantes. La berenjenas tiene un alto contenido en fibra muy beneficiosos para el organismo. El calabacín por otra parte, tiene propiedades depurativas, rica en fibra, carbohidratos y agua.

#mirecetario

La idea de este revuelto es usar muy poco aceite, que iremos añadiendo según se indique en cantidades muy pequeñas. El resultado es muy sabroso.

Como el huerto da su fruto y no para, y en el mercado está a muy buen precio. He preparado este revuelto, barato, fácil, y en poco tiempo. Lo tiene todo. #ahorraenergia. #cocinademercado.

#mirecetario

Un revuelto delicioso, muy fácil de hacer.Además el calabacín nos ayuda a fortalecer los huesos ya que presenta tres minerales esenciales: calcio, fósforo y magnesio. También es una de las verduras que nos aporta hierro.Eso sí, hay que comerlo con la piel, pues es ahí donde se encuentran la mayoría de los nutrientes.

Esto es pensar en hacer un pisto pero no me llegan los ingredientes 😁😁

Me gusta mucho aprovechar los restos de otras receta, hice berenjenas rellenas y aproveche el interior de las mismas

#CuchillosArcos

#calabacínHablemos de calabaacínEl calabacín es un alimento ideal debido a su bajo contenido calórico. Casi no contiene grasa, pero está repleto de agua, fibra y minerales: calcio, potasio, sodio, fósofo...y vitaminas B6, A, C...Controla el colesterol, la presión arterial, cuida nuestra salud ocular y ayuda a retardar el envejecimiento por los antioxidantes que contiene.

#Yococinoconcookpad #recetasveganas

Basado en receta de ekilu.com

Sin duda el revuelto de berenjenas es uno de mis platos favoritos, además de que las berenjenas es otra de mis verduras favoritas que puede combinarse con muchos ingredientes y que es perfecta todo el año. En relación a las propiedades que presenta, esta verdura presume por ser muy diurética y saciante, protege la salud cardiovascular, ayuda a controlar la retención de líquidos y la inflamación, mantiene los niveles de colesterol y fortalece la memoria. ¿Qué más se puede pedir?#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado

#mirecetario

Compré 1 Kg de zanahorias por error ya que tenía en casa zanahorias y decidí hacer un revuelto de zanahorias con cebolla y calabacín. Ideales para un acompañamiento sano y saludable.

Cena ligerita y rica

Muy sencillo este revuelto de berenjenas. Un ejemplo perfecto de que con pocos ingredientes podemos hacer cosas deliciosas. La berenjena es una de mis verduras favoritas que puede combinarse con muchos ingredientes y además, es una verdura de temporada y que es perfecta todo el año. En relación a las propiedades que presenta, la piel de esta verdura tiene nasunina, un antioxidante que se encarga de retrasar el envejecimiento. Por otra parte, la berenjena es recomendable también para los anémicos y personas con osteoporosis ya que presume por su alto xontenido en calcio, fósforo e hierro. ¿Qué más se puede pedir?#delantaldorado #yococinoencasa #verdurasdetemporada

Esta receta la primera vez que la hice fue en unas vacaciones al caserío de mis abuelos, y no teníamos apenas nada de comida y con patatas, cebollas y calabacines del huerto creamos este revuelto, fabulosa cocina de aprovechamiento, a pesar de su aspecto está delicioso.En esta ocasión añadí pavo para darle un toque más. Espero que os guste.

Receta de aprovechamiento, me sobró una pelluga de un pollo asado y tenía un par de berenjenas en la despensa.#lococinonolotiro

#detemporadasaludable Receta sencilla y rápida de preparar para cuando no tenemos mucho tiempo de cocinar, con ingredientes sencillos pero de buena calidad y está igual de bueno tanto caliente como frío.

Un plato muy rico y fácil de hacer para cuando no sabemos que cenar.

Estos calabacines son recién cojido de la planta y huevos camperos todo natural cien por cien

#lasrecetasdemama#cocinafamiliarTanto a mi madre como a mi yayi les encantaban las tortillas de calabacín...yo como soy más vaga...pues en revuelto!

Los revueltos, son recetas muy sencilla, elaboradas con pocos ingredientes y que quedan estupendas tanto para comer o cenar.

Muy rico!!

Plato que combina dos tipos de cocciones al fuego y horno. No digo cantidades ya que cada uno tiene que elaborar a su gusto.