Cous cous con pollo y verduras
Ha sido mi 1°vez y no será la última; ha quedado buenísimo #mirecetario #cookpadmycook
Cous cous con pollo y verduras
Ha sido mi 1°vez y no será la última; ha quedado buenísimo #mirecetario #cookpadmycook
Paso a paso
- 1
Primero preparamos los ingredientes y cortamos las verduras.
- 2
Calentamos en una sartén un poco de Aove y echamos las verduras con un poquito de sal que se hagan.
- 3
Mientras cortamos los solomillos de pollo y lo sazonamos al gusto, yo puse sal, ajo y perejil.
- 4
Cuando tengamos las verduras casi hechas añadimos el pollo y lo dejamos unos minutos, cuando esté hecho reservamos en un plato.
- 5
En la misma sartén que hemos usado añadimos una cucharada sopera de mantequilla, un vaso de agua y la cucharada de curry y subimos el fuego hasta que llegue a ebullición, cuándo hierva echamos el vaso de cous cous y apagamos el fuego dejándolo 5 minutos que absorba el agua y que se hidrate bien el cous cous.
- 6
Son del paso 5 pero para que lo veáis paso a paso.
- 7
Pasados los 5 minutos añadimos las verduras y removemos bien a fuego muy muy lento y listo para degustar!!!
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Sofi -
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Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=2mI_OrJ83xE
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