Arroz con verduras y pollo al horno
Arroz que está buenísimo se hace en poquito tiempo y nos puede sacar de cualquier apuro, espero que os guste
Arroz con verduras y pollo al horno
Arroz que está buenísimo se hace en poquito tiempo y nos puede sacar de cualquier apuro, espero que os guste
Paso a paso
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Picar puerro, el ajo y pochar
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Mientras se pocha el puerro cortamos en dados los pimientos y las setas (Yo en este caso no tenía frescas y las añadí congeladas)
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Cortamos la pechuga en trozos y la añadimos
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Dejamos que se dore y aliñamos al gusto. Yo le he puesto ajo en polvo, cebolla en polvo, avecrem y perejil. Añadimos el arroz, yo para dos personas suelo añadir un vaso como el de la foto
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Remover para que el arroz coja todo el sabor y cubrimos con caldo o con agua. Lo dejamos hervir hasta que el arroz esté cocido (unos 15 o 20 min) si en ese tiempo vemos que se queda seco le añadimos más agua o caldo
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Una vez esté terminado lo cambiamos a un recipiente apto para horno y lo ponemos a 180 grados unos 15 minutos, esto le va a dar un toque crujiente a la superficie buenísima. Una vez listo servir y a comer 👌🏼
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Como sugerencia antes de comer podemos añadirle queso en polvo por encima
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