Quesadillas con verduras
Emi Y Agni 👩👧 @cook_8149458
Estaba con tantas ganas de comer tacos, pupusas o arepas que terminé haciendo con lo que tenía 🤭🤤 un manjar.
Quesadillas con verduras
Estaba con tantas ganas de comer tacos, pupusas o arepas que terminé haciendo con lo que tenía 🤭🤤 un manjar.
Paso a paso
- 1
Para la salsita
📌 freír en manteca o margarina, cebolla y pimiento (rojo, verde y amarillo. O el que tengas) al toque poner el tomate y ahí nomás la cebolla de verdeo. 📌 Mezclar, poner sal y condimentos a gusto, yo puse pimentón, pimienta blanca y ajo en polvo.
📌 Remover y poner un chorro de agua de ser necesario para que no se pegue, hasta que estén los ingredientes blandos. - 2
Para la ensalada corté el repollo (blanco y/o morado) más la zanahoria rallada.
Le puse limón y sal.
Listo. - 3
En una sartén, apenas con aceite, puse los discos de empanadas, vuelta y vuelta y listo.
Al servir poner queso cremoso y/o queso de ricota si se quiere, 10' en microondas y luego armar. - 4
Queda delicioso y para salir de apuro se hace rapidísimo, se puede hacer con cualquier cosa que tengas en casa. Espero que te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emi Y Agni 👩👧 le encantará ver cómo quedó.
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