Alubias rojas con pollo y huevo
Muy gracioso mi pareja... Quiso cocinar de manera "española" usando laurel y cuando terminó y decoró me dijo: ya está! He usado loreal como haces tú! Y le digo... Loreal? Jajaja , bueno lo entendí. Le aplaudí muchísimo por su plato, estaba riquísimo!! ( Vi el laurel muy limpio como que solo lo añadió al decorar , no lo cocinó, pero no le dije nada jajaja yo muy emocionada aplaudí muchísimo , tenía todo un sabor espectacular , el siempre mezcla todas las especias para este tipo de platos, porque me dijo que para que estas comidas no den muchas flatulencias es genial echar hierbas y especias, contra más, mejor! así sentará mejor al estómago y no provocará gases.
Alubias rojas con pollo y huevo
Muy gracioso mi pareja... Quiso cocinar de manera "española" usando laurel y cuando terminó y decoró me dijo: ya está! He usado loreal como haces tú! Y le digo... Loreal? Jajaja , bueno lo entendí. Le aplaudí muchísimo por su plato, estaba riquísimo!! ( Vi el laurel muy limpio como que solo lo añadió al decorar , no lo cocinó, pero no le dije nada jajaja yo muy emocionada aplaudí muchísimo , tenía todo un sabor espectacular , el siempre mezcla todas las especias para este tipo de platos, porque me dijo que para que estas comidas no den muchas flatulencias es genial echar hierbas y especias, contra más, mejor! así sentará mejor al estómago y no provocará gases.
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a hervir 3 huevos durante 7 minutos en un cazo; y en una olla hacemos el sofrito de cebolla y zanahoria que nos vuelve locos y lo usamos casi para todo.
- 2
En este caso se ha cocinado con aceite de palma, pero puedes hacerlo con el que tú uses normalmente.
- 3
Al sofrito se le echa sal, pimienta, pimentón picante y nuez moscada
- 4
Cuando está bien pochado el sofrito, metemos la carne y añadimos sobre ella sal, romero y tomillo, mezclamos todo y cubrimos con 2 tazas de agua. (Tapamos y cocinamos unos 10 minutos)
- 5
Si pasados los 10 min se ha quedado sin agua puedes añadirle más.
- 6
Y ahora viene lo más importante. Ponemos las alubias del bote en un plato hondo y ponemos el tomate en otro plato.
- 7
Por un lado en el tomate echaremos todas las especias blancas que tengas por ahí! aquí se ha utilizado: sal, cebolla y ajo
- 8
En las alubias echaremos todas las especias verdes que tengas tú y todos tus vecinos, jajaja!! aquí se ha utilizado: hierbas provenzales, orégano, romero, tomillo, eneldo, perejil, albahaca, comino e hinojo.
- 9
En cada uno de los platos movemos durante dos minutos para integrar todo bien
- 10
Por cierto!! de cada especia simplemente dos meneos al bote, dos espolvoreadas.
- 11
Una vez todo bien integrado lo vertemos en la olla y ponemos a calentar sin dejar de mover con movimientos envolventes.
- 12
Cuando esté todo caliente ya estaría listo.
- 13
Colocamos los huevos hervidos partidos a la mitad y decoramos con L'oreal
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alubias rojas con gallina
Comida de cuchara , que cualquier persona puede hacer en poco tiempo de preparación , pues se pone todo en crudo y a cocer .
-
Alubias con albóndigas de pollo
Un plato supercompleto con legumbres, cereales, vegetales y carne blanca. Cocino 4 raciones y congelo la mitad para la siguiente semana. Al peque le encantan. Le aplasto un poco las alubias con el tenedor por el riesgo de atragantamiento.
-
Alubias rojas con acelgas
Un plato con cuchara para ver si el frío llega ya pero de momento,...☀️
-
Alubias rojas con arroz y verduras
Es una mezcla de dos recetas que podéis encontrar en el app Noodle. #CookpadCocinaConAlexa
-
Alubias rojas con verduras y tomate
Fácil y rápido, ideal para tirar de nevera y despensa y aprovechar sobras de verduras ya cocinadas. Para hacerlo vegano prescinde del yogur o pon uno de soja y listo. Sin yogur tiene otro sabor pero está rico igualmente. No es un plato indio como tal pero la mezcla de especias, el yogur y el cilantro te lo pueden recordar porque está basado en el chana masala y en la cocina india en general
-
Alubias rojas con codornices
Me compré unas alubias rojas y dije, las voy a guisar que vienen las calores y me puse manos a la obra. La verdad es que están muy bien
-
Alubias blancas con pollo
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
-
Alubias pochas con pollo
#1receta1arbolYo he empleado alubias pochas pero si las tuyas no lo son ponlas a remojo la víspera y cocínalas igualmente. 😉
-
Alubias rojas con arroz blanco
#triviumdecocina#delantaldoradoVamos ya con la penúltima porción, color rojo, y se me ocurrió hacer estas alubias rojas para celebrar este color que tanto nos gusta, mi plato es el (5) puesto que hoy está nevando y hace mucho frío apetece plato de cuchara potente, con carbohidratos, y muy nutritivo, después de una mañana de ejercicio no hay nada mejor para reponer fuerzas#quedateencasa#yomequedoencasa
-
Alubias con pollo adobado
Buscando una alternativa más saludable a las alubias con chorizo, este plato a pasado a formar parte del menú semanal. Queda bastante sabroso. -
Alubias blancas con chorizo y pollo
Echa un vistazo a mi canal-> @CocinaConMolyMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰 -
Alubias rojas con arroz blanco
Muy sencillo, rapido y economico. Con pocos ingredientes sale un plato muy bueno.
-
Alubias rojas con arroz y verduras
Receta perfecta para camuflar verduras, hortalizas...😉 Y se hace en 15 minutos 👍
-
-
-
Alubias rojas con tomate
Estas alubias las traje de mi pueblo en Salamanca, aportan propiedades nutricionales interesantes, al ser ricas en proteínas y fibra, también minerales como el zinc y el hierro.
-
Alubias rojas con costilla
Alubias guisadas con verduras, costilla adobada, chorizo y tocino, un toque de pimentón dulce y a comer un plato delicioso!!!
-
-
-
Alubias rojas con arroz y guisantes
#sigococinandoconloli Un guiso rico, completo y sin complicarnos lo más mínimo en la cocina
-
-
Alubias rojas horneadas
#delantaldoradoEsta receta fue un invento que sin duda repetiré.La receta está hecha en olla gm De para cocer y horno.
-
Alubias rojas con crema de verduras al gusto
Es tiempo de comidas contundentes. El frío invita a ellas, y nada mejor que un primer plato fácil de preparar.
-
Alubias rojas con lacón
Las recetas de cuchara son únicas, este es uno de esos platos tradicionales que se comen solos. Alubias con morcilla, lacón, chorizo y panceta. -
Alubias blancas con mollejas de pollo
Hacía muchos años (décadas, realmente) que no comíamos en casa mollejas de pollo. El otro día vi una tarrina e inmediatamente me vinieron recuerdos del pasado y no me resistí a comprarlas.No sabía cómo hacerlas y, al final, me decidí por este plato. No es una receta de Navidad, pero a mí me trae imágenes del pasado, de cuando vivía mi padre y por eso la incluyo en El sabor de los recuerdos.#ElSaborDeLosRecuerdos.
-
Alubias rojas con calabaza
Para este día lluvioso de otoño hemos preparado un potaje de alubias con calabaza y muchas judías verdes. Lleva casi más verduritas que legumbres y sienta fenomenal para entonar el cuerpo. Hemos elegido las alubias rojas por su sabor y consistencia, ya que no se deshacen con facilidad y son muy tiernas. Esta vez le he puesto un poco de chorizo para guisar, pero quedan igualmente sabrosas prescindiendo de él y usando la combinación de especias adecuadas.
-
Más recetas
Comentarios