Soto daging bubuk kari
Hai..
Assalamu'alaikum bunda..
kali ini saya mau berbagi resep soto daging bubuk kari 😊
Nah.. bubuk kari ini versi saya bunda, dan rasanya ga jauh berbeda dengan bubuk kari yang dijual dipasaran 😉
Kali ini bahan-bahan yang saya gunakan sudah tersedia di kulkas karena ibu yang selalu nyetok bahan sayur terkadang sampai tidak layak dimasak masih di kulkas 😥 (ibu kadang lupa, belum habis beli lagi jadi numpuk2), sesuai tema kali ini saya akan kuras bersih kulkas saya untuk memasak soto daging 😍
soto ini jadi favorit suami saya karena rasanya pas dan tidak terlalu banyak minyak..
Simak resepnya yah bun 😉
bisa dipraktikkan, jangan lupa kirim foto recooknya 😉
#KurasKulkas
#olahandaging
#cookpadkomunitas
#sotoseger
#sotowonogiri
Soto daging bubuk kari
Hai..
Assalamu'alaikum bunda..
kali ini saya mau berbagi resep soto daging bubuk kari 😊
Nah.. bubuk kari ini versi saya bunda, dan rasanya ga jauh berbeda dengan bubuk kari yang dijual dipasaran 😉
Kali ini bahan-bahan yang saya gunakan sudah tersedia di kulkas karena ibu yang selalu nyetok bahan sayur terkadang sampai tidak layak dimasak masih di kulkas 😥 (ibu kadang lupa, belum habis beli lagi jadi numpuk2), sesuai tema kali ini saya akan kuras bersih kulkas saya untuk memasak soto daging 😍
soto ini jadi favorit suami saya karena rasanya pas dan tidak terlalu banyak minyak..
Simak resepnya yah bun 😉
bisa dipraktikkan, jangan lupa kirim foto recooknya 😉
#KurasKulkas
#olahandaging
#cookpadkomunitas
#sotoseger
#sotowonogiri
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging yang akan dimasak, kemudian masukkan kedalam panci yang berisi air mendidih, rebus sampai masak dan empuk (bisa menggunakan teknik 5,30,7 atau bisa juga direbus dengan sedikit nanas)
- 2
Sambil menunggu daging empuk, tumbuk bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak (secukupnya) tumis sampai wangi keemasan
- 3
Setelah daging empuk tambahkan air (jangan buang air rebusannya dagingnya ya bun, karna itu sebagai kaldu, dengan syarat daging dicuci bersih) kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi beserta bumbu pelengkap nya
- 4
Tunggu hingga mendidih, masukkan potongan daun loncang dan tomat (dibelah jadi 4), tes rasa
- 5
Step bubuk kari : iris tipis bawang putih, kemudian goreng hingga coklat keemasan, goreng juga kerupuk udangnya ya bunda.. kemudian tumbuk sampai halus/di blender
- 6
Step sambal : goreng cabe rawit dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai matang, kemudian haluskan tambahkan sejumput garam
- 7
Jangan lupa rebus taugenya ya bunda..
- 8
Tambahkan bawang goreng, seledri, perasan jeruk nipis, sambal, kecap, dan bubuk kari
- 9
Setelah semua siap bisa disajikan bersama lauk tambahan seperti tahu goreng, tempe goreng, emping, karak, telur puyuh, uritan, ati ampela, dll sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng Kari Daging Soto Mie Goreng Kari Daging Soto
Pagi2 sudah nge mie. Hari ini lagi malas belanja karena kemarin masak soto madura, kuahnya dah habis tapi daging dan jerohannya masih ada. Campurkeun saja sekalian jadi lauknya😅#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_gresik#Cookpad#cookpadcommunity_id#masakcepat#miegorengkaridagingsoto
-
Soto Pandan Kari Ayam Soto Pandan Kari Ayam
Air kaldu ga pernah kebuang kalo dirumah.. jd moms klo habis ungkep ayam air kaldu nya bisa di manfaatkan untuk soto #PejuangGoldenApron3#AyamInLopWitYu#CABEKU
-
Soto Kari Ayam Soto Kari Ayam
Assalamualaikum moms 😊Soto kari ayam atau biasa disebut juga kare ayam solo ini nyontek dari resepnya mbak @susan_gracia 😍 kebetulan mas bojo kan orang Sana jadi pasti dia suka sama Soto yg satu ini dan ternyata emang dia syukaaa 🤗 terimakasih resepnya yaa mbak sayang 😚🙏Masakan dari Solo ini khas sekali karena ada penambahan santan dalam kuahnya dan wortel rebus dalam isianya, tapi karena saya lagi ga punya santan saya skip santannya di ganti dengan @fibercreme , rasanya jadi lebih creamy,segar dan yummmy 😋. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#sotokariayam
-
-
Kari Ayam + Soto Ayam Kari Ayam + Soto Ayam
Malam ini lagi Pengen makan kuah Kari Ayam sma Soto Ayam jadi masaknya di gabung dan memang Enak bisa ngarasain makan kari ayam sma soto Ayam 😍
-
Soto Kari Daging Fiber Creme Soto Kari Daging Fiber Creme
Source: mbak Camellia Lulu Andriyani.Salah satu variasi olahan soto yang berbeda karena ada tambahan sayurannya tapi ini enak dan segar...#goda_SotoYaKamu#GodaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#pekan36#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Daging masak kari Daging masak kari
Masak untuk suami❤️❤️ Alhamdulillah suami saya senang karena dia memang suka bnget sama daging masak kari begini😁kalau saya kurang suka masakan kari😅
-
Soto daging Soto daging
Nyoba menu baru bikin soto daging, karena ini pertama kali bikin soto masih gak pede sama rasanya. Alhasil... ketika masak lagi bulan ramadhan, ncippnya pas buka puasa. Langsung terkejut, asiiiinyyyyaaaaaaa parah 😂 langsung gercep perbaiki rasa. Alhamdulillah, banyak yang sukaa menu coba coba ini...
-
Soto daging Soto daging
Dulu teman kerja sering banget bawa bekal soto daging, dan saya sering dikasih. Tapi karena saya pindah di cabang lain, kita jarang ketemu. Dan tiba-tiba saja kangen makan soto daging buatannya. Akhirnya berusaha bikin sendiri.hmm rasanya seger bener makan soto daging ini.#resepsotodaging##resepsoto##soto##sotodaging##daging##berburucelemekemas#
-
Soto daging Soto daging
Soto daging resep dari mak saya aka. Ibu saya hehe.. Yuk para mak2 mari dicoba resepnya 😊😊
-
Soto daging Soto daging
karena ada daging pemberian ayah jadi di buatlah soto karena rasanya yang segeer....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar