Hokkaido (Pumpkin) Soup

Karena cuaca dingin dan anak suka banget sop. Resep asli menggunakan Labu Hokkaido tapi karena mahal jadi buat hokkaido soup versi murce...😘😘😘
Hokkaido (Pumpkin) Soup
Karena cuaca dingin dan anak suka banget sop. Resep asli menggunakan Labu Hokkaido tapi karena mahal jadi buat hokkaido soup versi murce...😘😘😘
Cara Membuat
- 1
Pamaskan Air/Kaldu. Jika sudah mendidih masukkan Labu kuning sampai empuk. Lalu masukkan ikan salmon & Bawang tumis sampai salmon matang.
- 2
Setelah salmon matang. Blender bahan yang direbus sampai halus. Setelah diblender masukkan kembali kedalam panci semula. Rebus kembali dengan memasukkan jahe geprek.
- 3
Kentang & wortel dikukus hingga matang. Setelah matang sisihkan.
- 4
Setelah bahan yang direbus mendidih kembali. Berikan garam secukupnya. Boleh tambah penyedap rasa jika suka. Setelah rasa cukup pas. Masukkan santan/Susu UHT lalu didihkan sampai kekentalan sesuai keinginan. Lalu sisihkan.
- 5
Penyajian : siapkan wadah. Masukkan kentang & wortel lalu siram kuah setelah itu diatas nya dihias dengan parsley/seledri. Klw sya tambahkan keju juga. Selamat mencoba...😘😘😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar