Goreng tempe dan tahu terpisah ayam setengah masak,tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan serai,daun jeruk dan lengkuas

Kalu sudah digoreng tempe tahun dan ayamnya juga bumbunya,panasakan santan sejenak jangan smpai mendidih terus masukkan tumisa bumbu,tempe tahu dan ayamnya,,kecilkan api,aduk sellalu,tambahkan garam,gula dan penyedap secukupnya,,terus aduk sehingga wangi keluar dan rasa menurut selera.