Vegetables Curry aka Kari Sayur

Ternyata satu resep ini bisa di modifikasi macem2 loh… hampir tiap minggu pasti ada menu ini buat makan malam. Hubby suka dan kayak nya cuma menu ini yang bisa dia makan agak banyakan… hehe… kalo dimasakin full Indonesia food… paling cuma dikit2 makannya… lebih kyk kita kalo icip-icip. Ini resep full version ya… bisa di skip ato di tambah ato di tuker2… bebas lah!!!
Silahkan di intip…
Vegetables Curry aka Kari Sayur
Ternyata satu resep ini bisa di modifikasi macem2 loh… hampir tiap minggu pasti ada menu ini buat makan malam. Hubby suka dan kayak nya cuma menu ini yang bisa dia makan agak banyakan… hehe… kalo dimasakin full Indonesia food… paling cuma dikit2 makannya… lebih kyk kita kalo icip-icip. Ini resep full version ya… bisa di skip ato di tambah ato di tuker2… bebas lah!!!
Silahkan di intip…
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus terlebih dulu ya… boleh diulek atau pake blender kyk saya. Itu foto sambel Oelek dan Thai red curry paste yang selalu saya pake.
- 2
Siapkan bumbu lain… sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayumanis
- 3
Panaskan wajan… saya pake wok dari steel/ baja soalnya hubby ga suka alat masak non stick. Kasih 2 sdm minyak goreng. Tunggu sampe minyak panas. Masukan bumbu halus. Tumis kurleb 5 menit. Tambahkan bumbu daun2.
- 4
Masukan santan kaleng + 1 gelas air. Sambil tunggu mendidih… cuci2 dan siapin sayuran nya. Jgn lupa masukan garam, gula dan kaldunya.
- 5
Setelah santan mendidih, masukan potongan wortel dan batang seledri. Tunggu 2 menitan lah. Baru masukan brokoli, cabe hijau dan paprika.
- 6
Tunggu sampai mendidih lagi, cicipin sekali lagi kalo rasanya udah pas. Matikan api kompor, sayur kari siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vegetable Curry /Sayur Kari Vegetable Curry /Sayur Kari
Komentar anak anak begitu makan ini...Wooowww Ibuukkk, serasa kembali kejaman kecil waktu sering beli martabak mesir dijambi.Yaaa...betul. sekarang Ibuk udah bisa bikin kuah kari dengan resep nguleg sendiri tanpa beli bumbu jadi.. 😁😁.#IndianFoodTania#CommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_TaniaHelena#PemburuGoldenApron3#PemburuGA3 MbakNok -
Vegetable curry (sayur kari) Vegetable curry (sayur kari)
Dulunya sering lihat vegetable curry ini ketika nonton film India🤭, gak nyangka sekarang bisa buat sendiri dan merasakan kelezatan nya😁Alhamdulillah bisa ikutan #BelajarBarengCookpad dan ilmu yg diberikan dan sampaikan oleh mbak Tania akhirnya vegetable curry bukan hanya di tontonan tetapi sekarang juga bisa dinikmati bersama keluarga tercinta, dan bisa disuguhkan selepas suami plg kerja 😊 biar bisa menikmati Indi home( masakan Indi di home🤭)Terimakasih banyak mbak Tania untuk ilmunyaResep asli mbak @Tania Helena :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11012009-vegetable-curry?invite_token=FuYaEF3fbfmLe4c3KTZXtNsB&shared_at=1600416921 wirna -
72. Vegetable curry aka sayur kari 72. Vegetable curry aka sayur kari
Dengan berbahan dasar garam masala akhirnya, jadilah sayur kari ala mba Tania helena. Gampang bgt, sayuran nya sesuai dengan stock yg ada di dapur aja ya guys. Kita coba bikin yuk. #cookpadcommunityclass#indianfoodtania#cookpad_id#cookpadcommunity_id Ira NY (The Backpacker Chef) -
Vegetables Curry Vegetables Curry
Udah dapet ilmunya dari Teh #TaniaHelena di kelas Online Indian Food, waktunya dipraktekkan buat pemakaian bumbu racikan rempah2 Garam Masala.Sayuran bisa pakai apa aja ya, bebas. Pastikan yang dimasukkan terlebih dahulu yang tekturnya agak keras biar matangnya berbarengan dengan sayuran yang teksturnya lebih cepat matang. Atau kalau mau, sayuran yang keras bisa direbus dulu tersendiri 1/2 matang, lalau masukkan ke racikan bumbu supaya lebih meresap bumbunya.Vegetable Curry ini bisa disantap bareng roti capati, roti canai/maryam. Tapi gak pa2 juga buat makan dengan nasi, biar lebih kenyang😄Oh iya, resep ini cocok banget buat yang vegetarian, sehat banget❤Resep aslinya bisa lihat di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11012009-vegetable-curryUntuk rempah infus saya sesuaikan dengan yang tersedia stoknya aja di rumah😆#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#IndianFood#CookPadCommunity_Bandung#WeekendChallenge#SeptemberCeria Anis|Qaias Kitchen -
Vegetables Curry Vegetables Curry
Assalamualaikum...Setelah tadi kita buat garam masala nya, sekarang yukk kita aplikasikan ke masakan khas india lainnya ,yaitu kari / Curry.Oh ya,ilmu ini aq dpt setelah gabung di #Cookpadcommunityclass bersama teh Tania Helena,,, banyak bgt dech ilmu yg di dapet. Beruntung nya aq...🤩Source : Tania Helena#cookpadcommunity_surabaya#DirecookinCoboy#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#DiRumahAja#naads_kitchen#FestivalRamadanCookpad#Ramadanpenuhidemasakan Naads_Kitchen -
Vegetable Curry (Kari tanpa Kara) Vegetable Curry (Kari tanpa Kara)
Duh, kepengen banget maem sayur tapi ya ngga disop gitu aja. Ada bumbu instan kari tapi ga ada santan. Eh ternyata (abis browsing resep) dan nostalgia kuliner... ini to yang kayak di Jepang. Buat yuukk...Ga pakai daging. Soalnya suami lagi puasa protein hewani. Heuheueheu Filumena Ajeng Nastiti -
Kari Jepang (vegetables curry) Kari Jepang (vegetables curry)
Gara2 liat makanan jepang di TV, trus pas laper banget, pas yg ditayangin ttg curry ini, langsung search resepnya di cookpad.. ini resepnya aku adopsi dr mbak sucii sekarini..dan bikinnya ternyata ga pake santan sama sekali..aku tambahin tomat sedikit. endess bangeettt, puas makannya..haha.. untuk ayam katsunya di resep berikutnya yaa.. 😊 Ranpus Kitchen -
Vegetables Curry Vegetables Curry
Resep aduhai dari guru indian recipeku yang luar biasa, teh Tania Helena. Rasa karinya full rempah banget, bener-bener menggugah selera. Selain sayuran bisa juga bahan sayur diganti jadi ayam atau daging. Sepertinya enak juga. Next saya mau coba aaah. Terimakasih teh tania, ilmunya tiada tara. Semoga jadi ladang pahala dan sehat selalu yaa.#PejuangGoldenApron3#IndianFoodTania#CommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#PilkadaCookpad_Siska AnisNayla -
Vegetables Curry Vegetables Curry
Ini resep kedua di kelas online Indian Food. Kari India ini adalah masakan India yang sering saya makan. Dulu kami mempunyai tetangga yang nikah dengan orang India Singapore. Kami sering diajak makan dirumahnya saat mereka berlibur di Bandung. Awalnya aneh dengan rasa yang kuat dari rempah-rempahnya. Setelah terbiasa akhirnya menikmati kari India ini. Salah satu yang membedakan kari India dengan kari Indonesia adalah pemakaian bahan rempah-rempahnya yang cukup komplit. Disamping itu, pemakaian buah Tomat yang di potong kasar juga menjadikan resep asli india ini mempunya cita rasa yang khas. Tapiiiiiiii di resep ini saya skip tomatnya. Dan saya beri beberapa sendok makan fiber creme Dan tepung terigu. Untuk foto langkahku hanya sampai memasukkan air. Maaf, terlalu asik gilas-gilas maida chapati 🤭🤭#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#CookpadCommunity_Bandung YuliOnet -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Tugas recook ke-2 Online Class Indian Food. Alhamdulillah bahan2 dari olshop udh dateng, jadi bisa langsung eksekusi. Karena emang ada bahan2 rempah yg ga bisa di beli di pasar ataupun di toko2 deket rumah. Begitu green cardamom dan daun kari dateng, langsung deh aku bikin Garam Masala (ada di resep sebelumnya). Si Garam Masala siap, sekarang saatnya tugas recook ke-2 yaitu Vegetable Curry.Yang menarik dari masakan india ini adalah bumbu infus yaitu rempah2 yg di masak lebih dulu dengan minyak goreng. Aromanya itu lho...hhmm wangi banget. Belum lagi di tambah sama garam masala, bikin nagih nih makan nya😀Source : Tania Helena#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#WeekendChallengge#SeptemberCeria Keinara FR -
Kari Sayur-Vegetable Curry (tanpa santan) Kari Sayur-Vegetable Curry (tanpa santan)
Lagi ingin rasa South Asia Dish. Ke warung belanja yang ada kemudian dieksekusi. Saya pakai bubuk kari atau semacam garam masala, juga fenugreek (yang ini boleh skip). Masakan ini tanpa santan.Menyiapkan bumbunya memang ribet. Tapi sepadan kok. Saya jamin. Ohya jenis sayuran boleh disesuaikan yang ada di kulkas. Pakai jagung muda juga enak. Kentang dan cauliflower dan kacang kapri aslinya begitu hehehe. Saya menyesuaikan yang di warung waktu itu. Racikan Rully -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Source:Tania Helena.masih belajar bersama cookpadcommunityclass Indian food.dengan cikgu cantik teh say Tania helena.materi kedua bikin vegetable curry.kata teh say sayuran bebas seadanya dirumah.terus kalo ada bahan bumbu yg ngga ada jangan diganti mending di skip.oke...wanginya hmmm...bikin perut keroncongan 😀.yuk ini resepnya #cookpadcommunityclass #cookpad_id #cookpadcommunity_id #indianfoodtania #cookpadcommunity_bandung Dapur neetasyl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar