Foto resep Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

LinaS_Cuisine @cook_linascuisine

Kali ini kepengen makan bakmi ala pontianak or singkawang ini... Karna ga ada stok capit kepiting, jadi pake kepiting kalengan...

Kali ini kepengen makan bakmi ala pontianak or singkawang ini... Karna ga ada stok capit kepiting, jadi pake kepiting kalengan...

Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

LinaS_Cuisine @cook_linascuisine

Kali ini kepengen makan bakmi ala pontianak or singkawang ini... Karna ga ada stok capit kepiting, jadi pake kepiting kalengan...

Kali ini kepengen makan bakmi ala pontianak or singkawang ini... Karna ga ada stok capit kepiting, jadi pake kepiting kalengan...

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

secukupnyaBakmi basah atau bihun
Daun selada
Baso ikan
Bahan topping 1:
250 grKepiting kalengan
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
Bahan topping 2:
Ayam/Bacon/Daging babi
2 siungbawang putih cincang
1/4 bhbawang bombay/bawang merah cincang
1 sdmkecap manis kental
1 sdmminyak wijen
1 1/2 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis encer
70 mlair
Bahan bumbu tambahan:
Minyak bawang putih goreng + bawang putihnya
Lada bubuk
Kecap ikan
Kecap asin kental
Garam (boleh skip jika sudah asin)
Cuka/air jeruk nipis or kunci
Bahan kuah simple:
1 sdmminyak bawang
250 mlair
1/2 sdtkaldu ayam
2 sdtkecap asin kental
1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1

Pertama: masak kepiting nya dulu ya, oseng oseng dengan bumbu sampai agak kering. Angkat sisihkan.
2

Kedua: masak ayam/dagingnya, oseng bawang putih dan bombay sampai harum, masukan dagingnya oseng sampai berubah warna, beri bumbu, dan air. Aduk rata. Test rasa. Matang mendidih, angkat sisihkan.
3

Siapkan mangkok beri bumbu tambahan di mangkok.
4

Panaskan air mendidih untuk merebus bakmi dan baso. Setelahnya masukan bakminya ke mangkok, aduk dengan bumbunya. Beri topping. Sajikan.
5

Ini saya ganti mie dengan bihun, enak juga lho... Disiram kuah simple lebih mantap...

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada LinaS_Cuisine bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

LinaS_Cuisine @cook_linascuisine

pada 11 September 2020 05.59

🇫🇷

Wanita yang hobby ngemil, buat aneka snack ketika muncul ide dan mood.

Komentar

Kata kunci

Mie Ikan Bacon Bawang Selada Babi Ayam Kecap Jeruk Nipis Daging Sapi Kepiting Bihun Bawang Putih Bawang Merah Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya