Ayam Kampung Bumbu Kuning

Busmillahirrahmanirrahim.....
Siang ini masak ayam kampung bumbu kuning... Masakan ini mirip dengan opor, dengan kuah santan yang di keringkan hingga mengeluarkan minyak.
Setelah di masak bisa langsung di makan, jika sudah bosan bisa juga di panggang atau di goreng. Di nikmati dengan cara apapun tetap yummy 😍
Bercitarasa gurih dan ngangenin banget, karenanya jika pulang liburan (kiddos kuliah di pulau jawa) selalu minta dimasakin ayam ini....😁
Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#PekanPosbar
#BemasakBesame_OlahanTurunanKelapak
#SerbaSerbiKelapa
#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Ayam Kampung Bumbu Kuning
Busmillahirrahmanirrahim.....
Siang ini masak ayam kampung bumbu kuning... Masakan ini mirip dengan opor, dengan kuah santan yang di keringkan hingga mengeluarkan minyak.
Setelah di masak bisa langsung di makan, jika sudah bosan bisa juga di panggang atau di goreng. Di nikmati dengan cara apapun tetap yummy 😍
Bercitarasa gurih dan ngangenin banget, karenanya jika pulang liburan (kiddos kuliah di pulau jawa) selalu minta dimasakin ayam ini....😁
Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#PekanPosbar
#BemasakBesame_OlahanTurunanKelapak
#SerbaSerbiKelapa
#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak hingga tanak.
- 3
Masukan ayam yang sudah di blansir. Tambahkan air. Beri pasta asam jawa. Tutup. Masak hingga ayam setengah empuk.
- 4
Tambahkan santan, beri gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Biarkan mendidih. Koreksi rasanya.
- 5
Terus di masak hingga kuah berkurang dan bumbu meresap, serta ayam empuk. Jika masih kurang empuk bisa ditambahin air. Lanjut masak hingga santan mengeluarkan minyak. Angkat.
- 6
Sajikan bersama nasi hangat.
- 7
Barakallahu fiikum selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Kampung Bumbu Kuning Ayam Kampung Bumbu Kuning
Anak-anak paling suka makan ayam goreng ini... Kadang tanpa di goreng pun mereka makan Ayam dengan kuahnya, sekali makan bisa 2-3 potong habisikan Ayamnya...#OneRecipeOneTree#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id Lidha -
Ayam Kampung Bumbu Kuning Ayam Kampung Bumbu Kuning
Maafkan fotonya yang tidak menggoda ya..hahaa 😁Fotonya pas malam-malam cuma pakai cahaya dari lampu ajah..heheBiasanya bikin ini pakai ayam ras/broiler aja. Tapi pas kemaren ke pasar di bibi ayam kampung langganan ada ayam kampung yang gede harganya 70rb aja. Buat saya sih ini sudah cukup memuaskan kalau dilihat dari ukuran ayamnya. Di potong kecil-kecil aja dapatnya banyak banget. Tiap potongan kecilnya cukup aja buat lauk sekali makan (ini hemat apa pelit yaa 😅)Di resep ini saya cuma pakai separo ayamnya aja ya yg bagian paha sama ngambil bagian sayap. Kalau gak ada ayam kampung silakan ganti ayam ras aja farahdiena -
Ayam Kampung Bumbu Kuning Ayam Kampung Bumbu Kuning
berhubung ini sayur ayam untuk bocah jadi sambelnya terpisah 😆 padahal lebih nikmat pedessssss Icha Najwella -
Ayam Kampung Bumbu Kuning Ayam Kampung Bumbu Kuning
Karena aku tinggal di rumah mertua, jadi aku suka ngelihat Bapak Mertua masak, merhatiin bumbu apa aja setiap kali beliau masak. Sarah Jelita Aruan -
-
Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning
Menu wajib di kulkas, ayam ungkep bumbu kuning ini. Nggak bosenin..Source : Fitri Sasmaya haryati -
Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning
Menu ini favoritnya anak2. Karena bisa dikreasi aneka ragam, sesuai keinginan. 😍Pengen lebih berlemak, tinggal ditambah santan. Pengen ayamnya yang kering, tinggal di goreng. Masih ada sisa bumbu? Tinggal tambah air, bisa dijadikan kuah soto. 1 menu banyak varian, yey !Kali ini karena ada paru sapi yang masih belum keolah, jadi ini ngintil ikut diungkep sekalian 😆Selamat mencoba ya 😉#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret#kopijos_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025 @chairunnisachan -
Ayam Bumbu Kuning Ayam Bumbu Kuning
Kali ini inspirasi memasak dari resepnya mbak @Heny Rosita Ayam Masak Bumbu Kuning.Enak dan simpel bikinnya. Salah satu pilihan masak ayam agar gak bosen dimasak itu-itu aja... 😅Resep #7 Level 1#AksiDutaRecook#DutaRecookTapin#DutaRecookRantau#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau #KalimantanSelatan#PejuangGoldenApron2 i_amallea -
Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning
Hai cookpaders .... Udah lama gak bikin ayam ini , karena selama ini kalau mau makan ayam goreng, tinggal beli yang udah jadi 😄😄Ayam ini kesukaan keluargaku, di makannya saat masih panas dengan cocolan kecap cabe... Heeemmm .... Yuk langgsung kita masak 😄😄😄#UngkepanRasaHatimu#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCoomunity_Palembang#KampoengRamadan#CookingCommunityClass_MenuRamadhan#WongKitoGalo#BancakanCeriaRamadhan#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3#MamiCay#April21 Desfita_MamiCay -
Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning
Ini resep Ayam ungkep bumbu kuning kesukaan keluargaku. Rasanya udah pas banget dilidah! Penasaran gimana rasanya, yuk coba bikin juga! dewinurapriyani -
Ayam Bumbu Kuning Ayam Bumbu Kuning
Ayam bumbu kuning ini menu favorit anak-anak. Tiap minggu selalu minta dimasakin ini :) Niken Indriati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar