Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kuah soto : panaskan minyak dipanci lalu masukkan bumbu halus aduk2 kemudian masukkan sereh, jahe, kapulaga, bunga lawang, daun salam. Aduk lagi hingga harum dan kering
- 2
Setelah kering beri air lalu masukkan kentang dan wortel kemudian biarkan hingga matang dan empuk.
- 3
Setelah wortel dan kentang empuk, tuang santan beserta daun pre dan daun sop lalu aduk sebentar
- 4
Kemudian masukkan gula merah dan biarkan santan mendidih.
- 5
Setelah santan mendidih beri garam, gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi bun.. Lalu angkat!!
- 6
Cara menghidangkannya bun:
- 7
Ambil mangkuk lalu taruh sedikit mie jagung kemudian tauge dan ayam (ayamnya disuwir2 ya bun..)
- 8
Lalu siram dgn kuah soto td dan taburi bawang goreng kemudian hidangkan bersama sambal kecap goreng bun.. Mantabpee!!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar