Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkn kembali ayam yg sdh diberi air asam. Rebus dg 1 1/2 Liter air sampai matang. Angkat ayam. Saring air kaldu. Suir2 ayam. Masukkan kembali tulang ayam dlm kuah rebusan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan dalam kuah kaldu. Tambahkan kapulaga, pekak, kayu manis. Biarkn mendidih.
- 3
Masukkan bawang bombay, kocokkan kuning telur, aduk rata. Beri gula, garam, kaldu /penyedap. Masukkn sebagian daun bwg jg seledri. Test rasa.
- 4
Tata bihun, ayam suir, telur rebus di mangkok. Tambh perkedel, daun bwg, seledri, bwg goreng. Siram kuah soto. Kucuri air jeruk nipis
- 5
Makan pake nasi/lontong. Sambel.. Jgn lupa.. Seger..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Airin (Ummu Aina) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar