Nasi goreng baik di Indonesia maupun di negara-negara lain dapat memiliki variasi tersendiri tergantung dari daerah asal dan bumbu atau bahan yang digunakan. Variasi ini biasanya dipengaruhi oleh bahan makanan yang biasa digunakan masyarakat setempat dan pengaruh ramuan bumbu dari negara tetangga, ataupun pengaruh budaya etnik asing bawaan yg datang ke negara tersebut.
Nasi goreng juga termasuk kedalam Street Food, sehingga mudah dijumpai dimanapun. Saat ini juga terdapat nasi goreng instan (beku) yang dijual di beberapa swalayan/market, dan pembeli tinggal menghangatkannya menggunakan microwave saja.
Salah satu varian nasi goreng di Indonesia adalah “NASI GORENG PETE”. Menggunakan pete sebagai campuran, sehingga digemari kelompok pengguna pete karena aromanya. Untuk yang belum tau, petai adalah sejenis kacang yang punya nama latin Parkia Speciosa dan enak jika dibuat campuran nasi goreng. Nasi goreng pete, biasanya dipadukan dengan udang atau ati-ampela ayam. Dengan bumbu yang gurih pedas, nasi goreng petai dijamin bikin ketagihan. Walau membuat mulut berbau tidak enak, rasa dari petai yang renyah tetap disukai.
Eits, jangan ketakutan dulu karena melihat kata “pete”. Selain baunya yang khas, petai juga memiliki kandungan yang sangat baik, karena petai memiliki 3 unsur gula alami seperti : sukrosa, fruktosa, dan glukosa. Karena kandungan gula yang cukup tinggi, petai dipercaya dapat menambah tenagamu. Selain itu, petai juga diperkaya dengan vitamin B dan dipadukan dengan serat.