Mie Ayam Ceker ala Abang2
Lamaaaaa bingit pengen bikin ini... Akhirnya Keturutan juga... Alhamdulillah anak2 n misua syuuukaaaa..... Kapan2 minta di buatan lagiiii.... Hoyeerrr..... Sukses...
Mie Ayam Ceker ala Abang2
Lamaaaaa bingit pengen bikin ini... Akhirnya Keturutan juga... Alhamdulillah anak2 n misua syuuukaaaa..... Kapan2 minta di buatan lagiiii.... Hoyeerrr..... Sukses...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Minyak Ayam :
Goreng kulit ayam hingga kuingin baru masukkan bawang putih. Goreng hingga bawang kuning matikan kompor dan beri minyak wijen. - 2
Topeng Ceker Ayam :
Goreng Ceker(ketika menggoreng tutup Wajan,soalnya minyaknya meletup) hingga kuning masukkan ke air es.
Tumis bumbu halus dan masukkan serah laos daun salam dan daun jeruk
masak hingga bumbu matang. Beri 1L air dan biarkan mendidih baru masukkan ceker dan ayam suwir. Masukkansaos tiram kecap manis garansi dan gula. Biarkan hingga air menyusut - 3
Kuah bakso :
Tumis bumbu halus hingga matang beri sedikit air. Rebus bakso hingga mendidih,saring tulisan bumbu ke dalam air rebusan bakso tujuannya agar kuah bakso bening. Buar 10 menit. Matikan kompor - 4
Saran penyajiannya :
Rebus mie dan sawi
Masukkan 1sendok makan minyak ayam dalam mangkuk. Campur dengan mie dan sawi
taruh toping ayam dam ceker baru siram dengan kuah bakso
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar