Siomay Udang Bakso Kuah Susu
Lagi bingung masak apa, dikulkas ada sisa udang, tahu, sama sawi. Alhasil kepikiran masak siomay udang deh. Cuma karena bosen cuma dicocol sama sambel doang, googling2 ehh jadinya kepikiran dikasi kuah susu. Kali aja kan enak. Iseng-iseng nih coba bikin. Tapi itu siomaynya gak di masak semua soalnya kayaknya udah banyak hehe. Kalo bagiku sih gurih enak hihi. Coba aja deh, Here we go 👇
Siomay Udang Bakso Kuah Susu
Lagi bingung masak apa, dikulkas ada sisa udang, tahu, sama sawi. Alhasil kepikiran masak siomay udang deh. Cuma karena bosen cuma dicocol sama sambel doang, googling2 ehh jadinya kepikiran dikasi kuah susu. Kali aja kan enak. Iseng-iseng nih coba bikin. Tapi itu siomaynya gak di masak semua soalnya kayaknya udah banyak hehe. Kalo bagiku sih gurih enak hihi. Coba aja deh, Here we go 👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan udang yang sudah dicincang halus dengan semua bahan siomay dan bumbu halus yang sudah dibagi 2 sebelumnya (bawang merah dan bawang putih). Aduk-aduk adonan hingga tercampur rata. Cicipi rasa apakah sudah pas atau belum
- 2
Masukkan adonan udang kedalam kulit pangsit. Lipat dan kukus adonan hingga matang. Kemudian sisihkan
- 3
Setelah siomay udang matang, larutkan susu bubuk kedalam air dan masak diatas kompor api sedang. Masukkan bumbu halus yang telah dicampur dengan cabe merah. Aduk aduk hingga merata
- 4
Masukkan siomay udang kedalam kuah beserta bakso. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan royco secukupnya hingga rasanya pas. Tunggu hingga bumbu meresap tapi jangan terlalu lama karena siomay dan bakso udah matang sebelumnya
- 5
Setelah itu masukkan sawi yang telah dipotong-potong, serai, daun jeruk, cabe rawit, cabe merah dan ijo, aduk-aduk sebentar hingga sawi matang. Kemudian sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar