Gulai ayam pedas

Stok yg gak pernah abis didalam kulkas,selalu ready dan siap disajikan dengan cara yg simple dan mudah..#SiapRamadan dan #PekanInspirasi
Yukkk kita beraksi

Lebih banyak

Gulai ayam pedas

Ellen Iskandar @dells2301

Stok yg gak pernah abis didalam kulkas,selalu ready dan siap disajikan dengan cara yg simple dan mudah..#SiapRamadan dan #PekanInspirasi
Yukkk kita beraksi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
1 ekorayam
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus:
15 buahbawang merah
3 buahbawang putih
30cabe merah,disesuaikan ajah seleranya y bun
3 buahkemiri bakar
2 cmkunyit bakar
1 sdtketumbar bubuk
Garam
Penyedap jamur/kaldu royco
Bahan pelengkap:
2 ruasserai bagian putihnya digeprek
1 ruaslengkuas digeprek
Daun salam
Daun jeruk,dibuang tulang tengahnya
Bawang goreng untuk taburan (boleh di skip)
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir
120 mlsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna (jgn sampe gosong y)
3

Masukan ayam,aduk rata,beri air secukupnya.
4

Masukan garam,penyedap dan terakhir santan kental,aduk2 biar santan gak pecah y bun..koreksi rasa jangan lupa
5

Selesai,sajikan cantik dengan taburan bawang goreng.Terima kasih