মুরগীর রোস্ট  (murgir roast recipe in Bengali)

নিবেদিতা মল্লিক
নিবেদিতা মল্লিক @cook_19984795

#ebook2
মুরগীর রোস্ট বহুলোক বহু রকম পদ্ধতিতে করেন, এখানে আমি খুব সহজ সরল ভারতীয় পদ্ধতিতে দেখাচ্ছি, লুচি, পরটা পোলাও দিয়ে খেতে অসম্ভব ভালোলাগে, এই রান্নায় কোনরকম ঝাল ও গরম মশলা পরবেনা

মুরগীর রোস্ট  (murgir roast recipe in Bengali)

#ebook2
মুরগীর রোস্ট বহুলোক বহু রকম পদ্ধতিতে করেন, এখানে আমি খুব সহজ সরল ভারতীয় পদ্ধতিতে দেখাচ্ছি, লুচি, পরটা পোলাও দিয়ে খেতে অসম্ভব ভালোলাগে, এই রান্নায় কোনরকম ঝাল ও গরম মশলা পরবেনা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪৫ মিনিট
২ জন
  1. ২৫০ গ্রাম বা চার টুকরো মুরগী
  2. ১ টি মাঝারি পিঁয়াজ কুচি
  3. ১ টি মাঝারি টমেটো
  4. ২ চা চামচ রসুন বাটা
  5. ৩ চা চামচ আদাবাটা
  6. ১ চা চামচ ভিনিগার
  7. ১ টেবিল চামচ টমেটো সস
  8. ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  9. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীসাদা তেল রান্নার জন্য
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীআলু বড় ডুমো করে কাটা
  12. ১ টেবিল চামচ চিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪৫ মিনিট
  1. 1

    মুরগীতে ভিনিগার, ১ চামচ রসুন বাটা, ১ চামচ আদা বাটা দিয়ে ম্যারিনেট করুণ, অন্যদিকে আলু ভেজে তুলুন, মুরগী ভেজে রাখুন

  2. 2

    ঐ তেলেই পিঁয়াজ ভেজে আদা বাটা, রসুন বাটা, মরিচ, টমেটো, টমেটো সস সব দিয়ে মশলা কষুন

  3. 3

    এতে ভাজা আলু ও মুরগী দিয়ে ভালো করে নুন, চিনি দিয়ে কষুন বেশ লাল করে, সানান্য জল দিয়ে আলু ও মুরগী সিদ্ধ হলে পর গরম গরম পরিবেশন করুণ

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
নিবেদিতা মল্লিক

Similar Recipes