ફરાળી નેસ્ટ ચાટ

asharamparia
asharamparia @Asharamparia

#જૈન
#ફરાળી
#લીલીપીળી
ફ્રેન્ડ્સ, ચાટ નામ સાંભળતાં જ મોંમાં પાણી આવી જાય . તેમજ ચાટ માં પણ ઘણી વેરાયટી હોય છે ફરાળી ચાટ પણ એક એવી જ ડિફરન્ટ ચાટ છે જે ચટપટી અને ક્રન્ચી પણ છે. મેં નેસ્ટ પ્લેટ માં સર્વ કરી એક નવું રુપ આપવા ની કોશિશ કરી છે. જે આપ સૌને જરુર પસંદ આવશે. આ ચાટ ઉપવાસ માટે સ્પેશીયલ બનાવી છે તેથી જૈન ચાટ પણ કહી શકાય.

ફરાળી નેસ્ટ ચાટ

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#જૈન
#ફરાળી
#લીલીપીળી
ફ્રેન્ડ્સ, ચાટ નામ સાંભળતાં જ મોંમાં પાણી આવી જાય . તેમજ ચાટ માં પણ ઘણી વેરાયટી હોય છે ફરાળી ચાટ પણ એક એવી જ ડિફરન્ટ ચાટ છે જે ચટપટી અને ક્રન્ચી પણ છે. મેં નેસ્ટ પ્લેટ માં સર્વ કરી એક નવું રુપ આપવા ની કોશિશ કરી છે. જે આપ સૌને જરુર પસંદ આવશે. આ ચાટ ઉપવાસ માટે સ્પેશીયલ બનાવી છે તેથી જૈન ચાટ પણ કહી શકાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ચાટ માટે:
  2. 2 કપફરાળી ચેવડો
  3. 1જીણું સમારેલા ટામેટાં
  4. 1બાફેલુ અને સમારેલું બટેેટુ
  5. 2 ચમચીમીઠી ચટણી
  6. 2 ચમચીગ્રીન ચટણી
  7. 2 ચમચીદહીં
  8. 1 ચમચીચાટ મસાલો
  9. 1 ચમચીલીંબુ નો રસ
  10. 1વાટકી (જીણું સમારેલું એપલ, રાસબરી,કાકડી,કોથમીર, બીટ,લીલું મરચું)
  11. નેસ્ટ માટે:
  12. 2છીણેલા બટેટા
  13. 1 ચમચીફરાળી લોટ
  14. મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ છીણેલા બટેટા માંથી પાણી નીચોવી એક બાઉલમાં લઇ લો. છીણ માં મીઠું અને લોટ ઉમેરી મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ ચા ની મોટી ગરણી માં છીણ પાથરી ઉપર નાની ગરણી થી પ્રેસ કરો અને ગરમ તેલમાં તળી લો હળવેથી નાની ગરણી અલગ કરી નેસ્ટ સેઇપ છીણ બાસ્કેટ મોટી ગરણી માંથી કાઢી લો.

  2. 2

    બીજા એક બાઉલમાં ફરાળી ચેવડો,બાફેલુ બટેટા, ટામેટાં,દહીં બંને ચટણી, તેમજ ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે ચાટ ના મસાલા ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    હવે એક પ્લેટ માં નેસ્ટ મુકી અંદર રેડી કરેલ ફરાળી ચાટ ભરી ઉપર થી કોથમીર,બીટ થી ગાર્નીસીંગ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
asharamparia
asharamparia @Asharamparia
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes