મેથી બટાકા રીંગણાં નું શાક

Beena Vyas
Beena Vyas @beenadave

મેથી બટાકા રીંગણાં નું શાક

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામમેથી
  2. 250 ગ્રામબટાકા
  3. 250 ગ્રામભુટ્ટા (રીંગણાં)
  4. 100 ગ્રામલીલી ડુંગળી
  5. 1નંગ મોટુ ટામેટું
  6. 7-8 ચમચીતેલ
  7. 5-6નંગ લસણ ની કળી
  8. 1નંગ લાલ મરચું
  9. 1 ચમચીરાઈ
  10. 1 ચમચીજીરું
  11. હિંગ
  12. 1 ચમચીહળદર પાવડર
  13. 1 ચમચીમરચું પાવડર
  14. 1 ચમચીધાણાજીરું પાવડર
  15. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  16. જરૂર મુજબ પાણી
  17. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધા વેજીટેબલ સમારી લેવા.બધા વેજીટેબલ ધોઈ લેવા.

  2. 2

    હવે એક કૂકર માં તેલ લઇ રાઈ, જીરું, હિંગ, લસણઅને મરચાં ની પેસ્ટ નાખી મિક્સ કરી સાંતળવા દો.પછી તેમાં લીલી ડુંગળી નાખી મિક્સ કરી 2-5મિનિટ થવા દો.

  3. 3

    પછી તેમાં મેથી, બટાકા, ભુટ્ટા(રીંગણાં) નાખી દો.

  4. 4

    અને તેમાં બધા મસાલા નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખી મિક્સ કરી લો.અને કૂકર બંધ કરી 4-5 સિટી વગાડી દો.

  5. 5

    પછી એક પ્લેટ માં લઇ ગરમા ગરમ શાક ભાખરી કે રોટલી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Beena Vyas
Beena Vyas @beenadave
પર
cooking is my hobby
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes