મગ ની દાળ ૧ કલાક પલાળવી

દાળ પલળી જાય પછી મીક્ષર મા પીસી લો તેમાં પાલક પણ પીસી લેવા ની... પછી ખીરા ના બે ભાગ કરી લેવા ૧ભાગ મા નીમક.. હીગ ને લસણ ની પેસ્ટ નાખવી... બીજા ભાગ મા પાલક ની પેસ્ટ આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ નાખવી નીમક સ્વાદ મુજબ નાખી ખીરૂ તૈયાર કરો

ગાજર, બીટ ખમણી,, ટામેટા ને ડુંગળી બારીક સુધારો...કોથમીર મરચું સુધારો..