ચીઝ સીવાય ની બધી વસ્તુઓ મિક્સ કરી કણક બાંધવી.

કણક ૧૦ મીનીટ ઢાંકી રાખવી. હવે કણક મસળી ને એક સરખા ૬ લુવા કરવા.

હવે તવો ગરમ થવા મુકવો. અને પરાઠા વણવા લેવા. પુરી વણી ને વચ્ચે ચીઝ મૂકી પોટલી વાળવી.

હવે પરાઠા વણી ને મધ્યમ તાપે તેલ લગાવી શેકવા.