#રેસ્ટોરન્ટ#ઇબુક૧#૨૧અંગુર રબડી એ ડીઝર્ટ તરીકે સર્વ થતી ડીશ છે.

સ્વિટ સૌને પ્રિય હોય પણ જલ્દી થી બની જાય તો વધારે મજા.# ૩૦ મિનિટ

#ગુજરાતીઆ એક સ્વીટ ડીશ છે જે ગુજરાતી ઓના ઘર માં બનતી જ હોય છે બાળકો દુધી નું શાક ન ખાય ત્યારે પણ આ રીતે બનાવી ખવડાવી શકાય છે. મીઠો કે મોળો માવો અને કન્ડેસ્ડ મીલ્ક નાખીને પણ બનાવી શકાય છે. પણ મે દુધ મા જ બનાવ્યો છે તો પણ સરસ કણીદાર બન્યો છે...આ રીતે જરુર બનાવજો.

#goldenapron3#week11#word -milk#લોકડાઉન

#ઇબુક૧#પોસ્ટ૪૫

#masterclass#week3#post1

#પંજાબી

#લીલી#ઇબુક૧#૫ફ્રેન્ડસ, શિયાળામાં આવતા તાજા ગાજર માંથી પણ અવનવી વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. મેં અહી ગાજરનો હલવો બનાવેલ છે. જેની રેસીપી નીચે મુજબ છે

#EB#Week10#Cookpadindia#Cookpadgujaratiફાડા લાપસી ઈન્ડિયન પરંપરાગત તથા પ઼સંગ, પૂજા તથા તહેવાર માં બનાવાય છે. ફાડા માં ફાઈબર સારા પ઼માણમા હોય છે. ઘી માં વિટામીન A, E અને K હોય છે.હોમ મેડ હેલ્ધી સ્વીટ ડીશ છે.

#Famગાજર નો હલવો ઍ મને ખુબ જ પ્રિય છે.હુ મારા મમ્મી પાસે થી બનાવતા શીખી છું.

#સુપરશેફ2ફ્રેન્ડ્સ, વ્રત કે ઉપવાસ માટે જનરલી આપણે રાજગરાનો શીરો બનાવતા હોય પરંતુ રાજગરા નો લોટ વીટામીન થી ભરપુર છે. પ્રોટીન ની માત્રા પણ વઘારે હોય ખુબ જ પૌષ્ટિક છે. ખુબજ ઝડપથી બની જતો આ શીરો માપ પ્રમાણે સામગ્રી લઇ ને બનાવી એ તો ચીકણો બીલકુલ નથી રહેતો અને એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે.

#મિઠાઈશિરો ધણી બધી રીતે બનાવાય છે પણ સત્ય નારાયણ ભગવાન માટે પ્રસાદ માં બનાવાતા શિરા નો સ્વાદ કંઈ અનોખો હોય છે અને લગભગ બધા એ આ અનુભવ્યું જ હશે

#cooksnap#week2#Cooksnap_follower#સોજી_નો_શીરો ( Soji No Shiro Recipe in Gujarati)Payal Mehta ji મે તમારી રેસિપી ફોલ્લો કરીને મેં પણ સોજી નો શીરો બનાવ્યો છે...તમારો ખુબ ખુબ આભાર આ યમ્મી રેસિપી શેર કરવા માટે ❤️❤️ મે આ સોજી નો શીરો ધન તેરસ માટે માં લક્ષ્મી જી ને પ્રસાદ માટે ભોગ ધરાવ્યો હતો...🙏🪔

#ઇબુક૧#૨જ્યારે પણ આપણા ઘરમાં કોઈ સારો પ્રસંગ હોય તો શીરો અથવા લાપસી બનાવવામાં આવે છે. નવરાત્રિની પૂજા હોય કે પછી સત્યનારાયણની કથા સોજીના શીરા વગર બધી પૂજા અધૂરી લાગે છે. તો ચાલો આપણે બનાવીએ સોજીનો શીરો.

#એનિવર્સરી#ડેઝર્ટ/સ્વીટ#વીક4સ્વીટ એ ઈન્સ્ટન્ટ એનર્જી ટીક ફુડ છે.જે બધા ને પ્રીય હોય છે અને ભગવાન નો ભોગ પણ સ્વીટ જ ધરાવાય છે .આ સ્વીટ ફટાફટ બની જાય છે અને ટેસ્ટી પણ છે.

#GA4#Week6# Halwa સોજીનો હલવો કહો કે સોજીનો શીરો અને મે આજે નવરાત્રી માં દુર્ગાષ્ટમી નિમિતે પ્રસાદ માં બનાવ્યો છે. જેને *મહાપ્રસાદ* પણ કહે છે.

#MDC#RB4મધસૅ ડે નિમિત્તે મેં મારી મમ્મી ને ભાવતો સોજી હલવો બનાવ્યોએના હાથમાં જાણે જાદુ છે મે સૌથી પહેલા એની પાસે થી આ હલવો જ શીખી હતી જે આજે મેં તમારી સાથે શેર કરી રહી છું મને આશા છે આ મારી રેસીપી તમને ગમશે.

#ઇબુક૧#૩૨#ફ્રૂટ્સ ડ્રાય ફ્રુટ્સ માથી આપણને વિટામીન, મીનરલ્સ,ફાઈબર,સૂગર,મળે છે. જે નેચરલ સુગર છે.

#GA4 #Week6 મે આજે બીટ રૂટ ને દૂધી નો હલવો પ્રસાદ મા બનાવિયો છે.....એકદમ કલર ફૂલ દેખાવ મા ને ખાવા માં પણ ટેસ્ટી લાગે છે...એને થાળી મા પાથરી ને ઉપર નીચે રાખવા થી પણ ડબલ કલર ની બરફી બને છે... એ પણ સારી લાગે છે.

#AsahiKaseiIndiaઆ રેસીપી મે @Asharamparia જી થી પ્રેરાઈ ને બનાવી છે. કુકર માં ખુબ જ જલ્દી બની જાય છે. અને સ્વાદ માં પણ બેસ્ટ લાગે છે.

#ઉનાળાનીવાનગીફાલુદા મા તકમરીયા હોવા થી શરીર મા ઠંડક આપે છે અને ફાલુદા ઠંડા પીરસવામાં આવતાં હોવાથી ગરમીમાં રાહત રહે છે.

#GH#હેલ્થી#Indiaફ્રેશ ખજૂર ખુબજ પૌષ્ટિક છે,તેમાં પ્રોટીન ,આયરન,પોટેશિયમ,ફોસ્ફરસ,મેગ્નેશિયમ,કાર્બોહાઈડ્રેટ, વગેરે વિટામિન્સ થી ભરપૂર છે.તે લોહીની ઉણપ ને દૂર કરે છે,અત્યારે આ ખજૂર ની સીઝન પણ છે અને બજાર માં બધીજ જગ્યા એ જોવા મળે છે.તો આજે મેં આ હેલ્થી ખજૂર નો હલવો બનાવ્યો. છે.

#ઇબુક૧#૪૪ઠંડાઈ એ જનરલી હોળી પર બનતું પીણું છે. જેમાં ડ્રાય ફ્રુટ પાવડર,ઠંડા દુધ નો ઉપયોગ થાય છે આ માપ પ્રમાણે 1 કપ જેટલો પાવડર રેડી થશે જેને ફ્રીઝ મા સ્ટોર કરી શકાય.

#GA4#Week6#post2#halwa#દૂધી_નો_હલવો ( Dudhi No Halwo Recipe in Gujarati ) આ હલવો લગ્નપ્રસંગ માં ખાસ બનાવવામા આવે છે. આ દૂધી નો હલવો થોડો ઘણો ગાજર ના હલવા જેવો જ આનો ટેસ્ટ આવે છે. આ દૂધી નો હલવો માવા વગર એકદમ માર્કેટ સ્ટાઈલ માં લછેડાર ને કનીડાર બન્યો હતો. તમે પણ આ રેસિપી જરૂર ટ્રાય કરજો..😍

#CB3#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#જૈન#ફરાળી#goldenapron

#goldenapron3#week8#ટ્રેડિશનલઆપણે ગુજરાતી એટલા ફુડી છીએ કે આપણા આહાર મા પણ વિવિધતા ઘણી છે.સ્ટીમ,રોસ્ટ,ફ્રાય, ફ્રેશ નેચરલ,સ્ટ્રીટ ફુડ,ફાસ્ટ ફુડ,તહેવાર નુ ફરાળી સ્પેશિયલ,આમ અલગ અલગ ઘણું, અને અલગ અલગ સ્ટેટ નુ કે આઉટ ઓફ ઇન્ડિયન ફૂડ સરળતાથી આપણે આપણા ગુજ્જુ ટચ સાથે થોડા ફેરફાર સાથે, આપણા સ્વાદ મુજબ અપનાવતા હોય છે.

#cookpadgujarati#cookpadindiaફ્રેન્ડઝ આપણે બધા જાણીએ છીએ કે બીટ ખુબજ હેલ્ધી હોય છે તેમાં હિમોગ્લોબીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, પણ જ્યારે બાળકોને ખવડાવવાની વાત આવે ત્યારે એ થોડું અઘરૂં લાગે છે એટલે જ આજે હું આ રેસિપિ તમારા સાથે શૅર કરી રહી છું. આ હલવો એટલો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે કે તમે ગાજર નો હલવો પણ ભૂલી જશો.

આ વાનગી ઉપવાસ મા ખવાય છે મને તો બવ જ ભાવે એ પણ મારા મમ્મી ના હાથ નો બવ જ ટેસ્ટી હેલ્થ માટે પન મસ્ત# પોસ્ટ 5# ફરાળ સ્પેશ્યલ