ખાટા ઢોકળા(khata dhokal recipe in gujarati)

Kumud Vyas
Kumud Vyas @cook_25373450

ખાટા ઢોકળા(khata dhokal recipe in gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪ વ્યક્તિ માટે
  1. 1 વાટકીચણાની દાળ
  2. ૩ વાટકીખીચડીયા ચોખા
  3. લસણના 3 ગાંઠીયા
  4. 2 વાટકી છાશ
  5. ગરમ પાણી જરૂરિયાત પ્રમાણે
  6. હળદર એક ચમચી
  7. મરચાની ભૂકી ૩ ચમચી
  8. દસ-બાર મેથીના દાણા
  9. કોથમરી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ચણાની દાળ અને ચોખાને દરી લેવા પછી તેમાં છાશ અને ગરમ પાણી નાખીને આથા માટે ૨૪ કલાક માટે રાખી મૂકો

  2. 2

    24 કલાક પછી આથો આવી જાય એટલે તેમાં ઝીણી સુધારેલી લસણ મરચાની ભૂકી હળદર નાખી મિક્સ કરવું

  3. 3

    મિક્સ થઈ જાય પછી થારી મા થોડું તેલ લગાવી મિશ્રણ ભરો તેના પર મરચાની ભૂકી છાટી ને તૈયાર કરો પછી તેને ઢોકરીયા અથવા તપેલામાં પાણી મૂકી 15 મિનિટ માટે બાફવુ

  4. 4

    ઢોકળા બફાઈ જાય પછી તેના નાના પીસ કરી પીરસવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kumud Vyas
Kumud Vyas @cook_25373450
પર

Similar Recipes