સૌપ્રથમ એક પેન માં ૨ ચમચી ઘી ગરમ કરી ને ઘઉ નો લોટ બાઉન કલર થઈ જાય ત્યા સુધી શેકી લો.

બીજી બાજુ એક તપેલીમાં ગોળ માં પાણી નાખી ગરમ કરો અને ત્યારબાદ આ પાણી ઘઉ નો લોટ શેકેલો છે તેમાં નાખી હલાવી લો અને ઘીમાં તાપે હલાવી લો. તો તૈયાર છે ઘઉંના લોટનો મસ્ત મજાનો ગળ્યો શીરો.