ત્યાર બાદ મીકસર‌મા કેળા અને ખાંડ નો પલ્પ તૈયાર કરો.

કેળા ના પલ્પ માં સૌ પ્રથમ ફરાળી લોટ, સુકાં ટોપરા નું ખમણ, આદુ મરચાં પેસ્ટ, સિંધાલૂણ નમક,મરી પાઉડર, જીરા પાઉડર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરો

ત્યાર બાદ કેળા ના મિશ્રણ માં બેંકીંગ સોડા અને પાઉડર મિક્સ કરી એક જ બાજુ બીટર ‌વડે ફેંટો અને જરૂર મુજબ પાણી નાખીને મિક્સ કરો.