પનીર ભૂરજી વડાપાંવ (Paneer Bhurji Vada Pau Recipe In Gujarati)

Name: પનીર ભૂરજી વડાપાંવ (Paneer Bhurji Vada Pau Recipe In Gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 3 કપ ચણા નો લોટ; 1 કપ પાણી; 4 નંગ પાંવ; 3-4 નંગ લીલા મરચાં; 1/2 કપ લસણ સુકી ચટણી; 3 ચમચા તેલ; 1 બાઉલ ડ્રાય પનીર ભૂરજી; 2 નંગ ડુંગળી; 1/2 કપ બટર; 2 નંગ બાફેલા બટેટા; 1 પૂણી કોથમીર; 1 બાઉલ મીઠી ચટણી; 1 બાઉલ ગ્રીન ચટણી; સ્વાદાનુસાર મીઠુ; 1/2 ચમચી લાલ મરચુ; ચપટીક હીંગ; ચપટીક ખાવા નો સોડા; 1 લીંંબુ

Darshi Mehta @cook_18953674

Rajkot

#trend

વધુ વાંચો

પનીર ભૂરજી વડાપાંવ (Paneer Bhurji Vada Pau Recipe In Gujarati)

Darshi Mehta @cook_18953674

ઘટકો

25 મિનિટ

2 સર્વિંગ્સ

3 કપચણા નો લોટ
1 કપપાણી
4 નંગપાંવ
3-4 નંગલીલા મરચાં
1/2 કપલસણ સુકી ચટણી
3 ચમચાતેલ
1 બાઉલડ્રાય પનીર ભૂરજી
2 નંગડુંગળી
1/2 કપબટર
2 નંગબાફેલા બટેટા
1 પૂણીકોથમીર
1 બાઉલમીઠી ચટણી
1 બાઉલગ્રીન ચટણી
સ્વાદાનુસાર મીઠુ
1/2 ચમચીલાલ મરચુ
ચપટીકહીંગ
ચપટીકખાવા નો સોડા
1લીંંબુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ

1

ચણા ના લોટ માં મીઠુ, મરચુ, હીંગ, ખાવા નો સોડા બરાબર મિક્સ કરો
2

પછી તેેમાં જરૂર મુજબ પાણી નાંખી ને બેટર બનાવી લો
3

પનીર ભૂરજી માં બટેટા ને મૈૈશ કરો અને કોથમીર નાંખી બરાબર મિક્સ કરો...
4

પછી તેનાં નાના નાનાં બોલ્સ બનાવી લો
5

પછી તેને તૈૈયાર કરેલાં બેટર માં ડીપ કરી ને ગરમ તેલ માં તળી લો...
6

પાંવ ને વચ્ચે થી કટ કરી તેમાં બંને બાજુ લસણ ની ચટણી લગાવો...
7

પછી તેમાં તૈૈયાર કરેલૂ વડુ મૂકી ને બંને બાજુ બટર લગાવી બરાબર શેકી લો...
8

પછી તૈૈૈયાર કરેલાં વડાપાંવ ને સવિઁગ પ્લેટ માં મુકો અને સાથે ડુંગળી અને મરચા મુકવા...
9

પછી વડાં પાવ ને બંને ચટણી સાથે સવઁ કરો...